Stage Cuisine Palace: Excellence & Formation Culinaire

Tour Hebdo; Paris; Hybride; EUR 11 000 - 17 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas du personnel

Remboursement transport

Académie de formation

Assistance sociale et infirmière

Résumé du poste

Plongez au sein de l’équipe culinaire du Plaza Athénée, appartenant au groupe Dorchester Collection, et découvrez les standards d’excellence de la haute gastronomie française. En tant que Stagiaire Cuisine, vous participerez à la mise en place, assisterez les services et collaborerez avec l’équipe pour garantir une exécution précise et créative, dans un cadre prestigieux et formateur.

Vous bénéficierez d’un accompagnement par une académie interne et d’avantages tels que repas du personnel et

Qualifications

• Convention de stage indispensable.
• Stage de cuisine en environnement de haute gastronomie.

Responsabilités

• Participer à la mise en place des postes de travail, en veillant à la précision et à la rigueur des préparations.
• Prendre part aux services, en accompagnant l’équipe dans l’envoi des plats et en assurant une exécution bien orchestrée.
• Collaborer avec l’équipe de cuisine pour assurer le bon déroulement des services.

Description du poste

Plongez au sein de l’équipe culinaire du Plaza Athénée, appartenant au groupe Dorchester Collection, et découvrez les standards d’excellence de la haute gastronomie française. En tant que Stagiaire Cuisine, vous participerez à la mise en place, assisterez les services et collaborerez avec l’équipe pour garantir une exécution précise et créative, dans un cadre prestigieux et formateur.

Vous bénéficierez d’un accompagnement par une académie interne et d’avantages tels que repas du personnel et