Stage Cuisine en Hôtel 4 étoiles - Apprentissage Pro

Vertiq Hospitality Partners B.V.; Rouen; Ibrido; EUR 6700 - 10.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Hyatt Place Rouen recherche un stagiaire en cuisine (H/F) pour une durée de 4 à 8 semaines. Accompagné(e) par notre équipe de cuisine, tu découvriras le fonctionnement d'une cuisine professionnelle au sein d'un hôtel 4 étoiles et participeras à la préparation des plats proposés au restaurant ZOOM, au petit-déjeuner et lors des séminaires.

Aucune expérience préalable n'est exigée : ta motivation et ton envie de découvrir le métier feront la différence.

Competenze

• Tu prépares une formation en cuisine ou en hôtellerie-restauration.
• Motivé(e), curieux(se) et tu as envie d'apprendre.
• Tu apprécies le travail en équipe.
• Tu es organisé(e), rigoureux(se) et attentif(ve) aux détails.
• Tu fais preuve de dynamisme et de ponctualité.

Mansioni

• Participer à la préparation et à la mise en place du buffet petit-déjeuner.
• Aide à la préparation des plats, à la mise en place et au dressage des assiettes.
• Participer à la préparation des prestations de séminaires et banquets.
• Rangement des marchandises et entretien du poste de travail, respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Formazione

Formation en cuisine ou en hôtellerie-restauration

Descrizione del lavoro

Hyatt Place Rouen recherche un stagiaire en cuisine (H/F) pour une durée de 4 à 8 semaines. Accompagné(e) par notre équipe de cuisine, tu découvriras le fonctionnement d'une cuisine professionnelle au sein d'un hôtel 4 étoiles et participeras à la préparation des plats proposés au restaurant ZOOM, au petit-déjeuner et lors des séminaires.

Aucune expérience préalable n'est exigée : ta motivation et ton envie de découvrir le métier feront la différence.