Stage Cuisine à Saint-Tropez — Hébergement & Avantages

Pan Deï Palais, Saint-Tropez; Saint-Tropez; Sur place; EUR 5 500 - 8 300; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Logement tout équipé à proximité

Restaurant du personnel

Uniforme fourni et blanchisserie

Prime de cooptation

Réductions dans les restaurants et sur

Résumé du poste

Le Pan Deï Palais à Saint-Tropez recherche un stagiaire cuisine à partir de décembre 2026. Vous participerez à la production culinaire, aux mises en place et au rangement, sous la supervision du Chef de Cuisine et de l'équipe. Le stagiaire contribueraau dressage des plats et au respect des normes HACCP et qualité.

Formation CAP à Bac+2 en cuisine exigée, esprit d'équipe, rigueur et sens du détail seront appréciés pour s’intégrer dans notre brigade et partager nos valeurs d’excellence.

Qualifications

• Formation en Cuisine (CAP à Bac+2) exigée.
• Passion pour les métiers de la cuisine et travail en brigade.
• Maîtrise des normes HACCP et hygiène.

Responsabilités

• Participer à la préparation et réalisation des productions culinaires sous supervision.
• Réaliser les mises en place et les préparations de base.
• Contribuer au dressage des plats et au bon fonctionnement de la cuisine.
• Respect des règles d'hygiène, sécurité et qualité (LQA/Forbes).

Connaissances

Rigueur

Organisation

Sens du détail

Esprit d'équipe

Formation

CAP à Bac+2 Cuisine

Description du poste

Le Pan Deï Palais à Saint-Tropez recherche un stagiaire cuisine à partir de décembre 2026. Vous participerez à la production culinaire, aux mises en place et au rangement, sous la supervision du Chef de Cuisine et de l'équipe. Le stagiaire contribueraau dressage des plats et au respect des normes HACCP et qualité.

Formation CAP à Bac+2 en cuisine exigée, esprit d'équipe, rigueur et sens du détail seront appréciés pour s’intégrer dans notre brigade et partager nos valeurs d’excellence.