Stagiaire Cuisine — Expérience Gourmet + Logement Proche

Airelles; Salon-de-Provence; Presencial; EUR 8000 - 12 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Logement tout équipé

Restaurant du personnel

Uniforme fourni + blanchisserie

Prime de cooptation

Tarifs préférentiels restaurants et &g

Resumo da oferta

Airelles recherche un stagiaire en cuisine pour soutenir la brigade du Pan Deï Palais à Saint-Tropez. Vous participerez à la production culinaire, aux mises en place et au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Formation en cuisine demandée (CAP à Bac+2). Rigueur, sens du détail et esprit d’équipe sont essentiels pour évoluer dans un cadre d’exigence et d’excellence, avec des perspectives de développement et d’intégration au sein de nos Maisons.

Qualificações

• Formation culinaire exigée (CAP à Bac+2).
• Goût prononcé pour les métiers de cuisine.
• Respect rigoureux des normes HACCP et de sécurité alimentaire.

Responsabilidades

• Participer à la préparation et à la réalisation des productions culinaires sous supervision.
• Réaliser les mises en place et les préparations de base (épluchage, taillage, garnitures, sauces).
• Appliquer les consignes et soutenir l'équipe dans les tâches quotidiennes.
• Contribuer au dressage des plats et au bon fonctionnement du service.

Conhecimentos

Cuisine

Rigueur

Organisation

Esprit d'équipe

Adaptabilité

Attention au détail

Formação académica

CAP à Bac+2 en Cuisine

Descrição da oferta de emprego

Airelles recherche un stagiaire en cuisine pour soutenir la brigade du Pan Deï Palais à Saint-Tropez. Vous participerez à la production culinaire, aux mises en place et au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Formation en cuisine demandée (CAP à Bac+2). Rigueur, sens du détail et esprit d’équipe sont essentiels pour évoluer dans un cadre d’exigence et d’excellence, avec des perspectives de développement et d’intégration au sein de nos Maisons.