Stage Barman

Oetker Hotels; Antibes; Hybrid; EUR 7,800 - 10,000; Full time

Benefits offered by this job

Salaire de base 693€ brut / mois

Nourriture fournie (Restaurant du Per­

Job summary

Hôtel du Cap-Eden-Roc, appartenant au groupe Oetker Hotels, recherche un(e) attendant(e) bar pour assister le Chef barman et ses équipes. Poste basé à Antibes, avec 35h/semaine et deux jours de repos, logement et repas du personnel fournis.

Le rôle implique la mise en place du bar, l'entretien et le service des cocktails, la connaissance de la carte et l'anticipation des besoins des clients. Formation CAP/Bac Pro/BTS ou équivalent requis et compétence en français et anglais niveau B1.

Qualifications

• Formation CAP/Bac Pro/BTS ou équivalent en bartending.
• Français niveau B1 et anglais niveau B1.
• Expérience débutant acceptable.

Responsibilities

• Mise en place du bar le matin.
• Cave du jour.
• Entretien du Bar.
• Aide au cocktail du jour.
• Connaissance des produits et de la carte.
• Anticiper les besoins des clients.
• Etre capable de conseiller les clients.

Skills

Esprit d'équipe

Curiosité

Rigueur

Education

CAP/Bac Pro/BTS ou mention complémentaire Barman

Job description

L’Hôtel du Cap-Eden-Roc, mythique Palace de la Côte d’Azur, accueille depuis 1870 les amateurs de plaisirs rares. Chaque saison plus de 500 hôteliers passionnés œuvrent au quotidien afin de faire vivre des moments uniques à chacun de nos hôtes.

L’hôtel est composé de 111 chambres et suites ainsi que 3 villas, 6 bars, 4 restaurants dont un étoilé au Guide Michelin.

Les hôteliers de la famille Oetker Hotels sont tous animés par des valeurs et objectifs communs, en particulier en termes de développement durable.

Rejoignez-nous pour créer des liens authentiques dans des lieux inoubliables.

Missions :

Sous la responsabilité de notre Chef barman et de ses équipes, nous vous confierons les missions suivantes :

• Mise en place du bar le matin

• Cave du jour

• Entretien du Bar

• Aide au cocktail du jour

• Connaissance des produits et de la carte

• Anticiper les besoins des clients

• Etre capable de conseiller les clients

Cette liste n’est pas exhaustive.

Profil:

• Expérience : débutant

• Personnalité : esprit d’équipe, curiosité et rigueur

• Formation : CAP, Bac Pro BTS ou mention complémentaire Barman

• Langues : Français niveau B1 (intermédiaire), anglais Niveau B1

Avantages:

CE QUE NOUS VOUS OFFRONS
Un cadre d’exception pour vous révéler :

• Salaire de base : 693€ brut / mois

• Nourriture : Restaurant du Personnel (petit déjeuner, déjeuner, diner)

• Logement : Oui

• Uniforme fourni et entretenu sur place

• Accès à une cafétéria dédiée au personnel

• Politique Qualité de Vie au travail active : Reconnaissance, bien être et communication interpersonnelle au cœur de nos actions, opportunité de développement

• Autres (Statut, repos, CE…) : deux jours de repos en semaine, 35h par semaine

Un environnement qui vous ressemble :

• Des opportunités de développement et des formations adaptées à vos ambitions.

• Un esprit de famille où chaque talent est valorisé et chaque réussite partagée.

• Une culture de bienveillance et d’entraide, pour que vous vous sentiez toujours soutenu(e).

• Un engagement envers des pratiques responsables et durables au quotidien.

• La possibilité de participer activement à la vie associative locale.