Stage Bar & Restauration Hôtel — Immersion F&B

Hyatt Hotels Corporation; Biarritz; Sur place; EUR 8 900 - 11 000; Temps partiel

Résumé du poste

Hyatt Hotels Corporation à Biarritz propose un stage de 4 à 6 mois en Restauration à partir de mai 2027. Vous travaillerez directement avec la Cuisine et la Pâtisserie et serez rattaché aux points de vente: Restaurant La Rotonde, Bar Napoléon III, Sunset, Room Service et Banquets.

Diplôme BAC+2 en hôtellerie/restauration souhaité; sens de l'organisation; maîtrise du français et de l'anglais exigés; équipe d'environ 120 personnes selon la saison.

Qualifications

• Formation BAC+2 Hôtellerie / Restauration souhaitée.
• Capacité d'organisation requise.
• Maîtrise du français et de l'anglais exigée.

Responsabilités

• Collaborer directement avec la Cuisine et la Pâtisserie.
• Rattaché aux différents points de vente : Restaurant La Rotonde, Le Bar Napoléon III, Le Sunset, Room Service et Banquets.
• Équipe de 120 personnes selon la saison et participation aux services.

Connaissances

Organisation

Français professionnel

Anglais professionnel

Formation

BAC+2 Hôtellerie / Restauration

Description du poste

Hyatt Hotels Corporation à Biarritz propose un stage de 4 à 6 mois en Restauration à partir de mai 2027. Vous travaillerez directement avec la Cuisine et la Pâtisserie et serez rattaché aux points de vente: Restaurant La Rotonde, Bar Napoléon III, Sunset, Room Service et Banquets.

Diplôme BAC+2 en hôtellerie/restauration souhaité; sens de l'organisation; maîtrise du français et de l'anglais exigés; équipe d'environ 120 personnes selon la saison.