Stage Bar Hemingway — Mixologue & Service

RITZ PARIS; Paris; Presencial; EUR 23.000 - 38.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Logement en coliving (selon disponibil

Horaire en continu

Descripción de la vacante

Ritz Paris recherche un(e) barman/barmaid passionné(e) pour assurer la mise en place du bar Hemingway, la confection des cocktails et le service des boissons dans le cadre d’un établissement de prestige à Paris.

Vous serez en charge de l’accueil, du conseil client, de la préparation des cocktails et du suivi du service, tout en respectant les standards et procédures du Ritz Paris. Poste basé à Paris 1er, horaires continus et logement éventuel selon disponibilité.

Formación

• Anglais courant et sens du relationnel requis.
• Connaissance des standards et procédures d’accueil d’établissements de prestige.
• Expérience en bar/hôtellerie appréciée.

Responsabilidades

• La mise en place, du nettoyage et de l’entretien du bar, de l’office et du matériel.
• Participer à l’accueil de la clientèle.
• Connaître l’histoire du lieu et la carte parfaitement.
• Conseiller et orienter les clients dans leur choix de boissons.
• Participer à la préparation des cocktails et au suivi du service client.
• Assurer la facturation et l’encaissement.

Conocimientos

Anglais courant

Relation client

Educación

École hôtelière / mention complémentaire bar

Descripción del empleo

Ritz Paris recherche un(e) barman/barmaid passionné(e) pour assurer la mise en place du bar Hemingway, la confection des cocktails et le service des boissons dans le cadre d’un établissement de prestige à Paris.

Vous serez en charge de l’accueil, du conseil client, de la préparation des cocktails et du suivi du service, tout en respectant les standards et procédures du Ritz Paris. Poste basé à Paris 1er, horaires continus et logement éventuel selon disponibilité.