Stage Bar Prestige – Cocktails & Service

Ritz Paris; Paris; Sur place; EUR 8 900 - 13 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Gratification selon niveau d'étude

Logement en coliving

Horaire en continu

Résumé du poste

Ritz Paris recherche un stagiaire Barman Junior pour intégrer le Ritz Bar, l’un des bars les plus iconiques du monde, à Paris 1er. Vous effectuerez la mise en place, préparerez des cocktails et assurerez le service des boissons sous la supervision du Directeur du Ritz Bar.

Ce stage de 4 à 6 mois offre une expérience au cœur d’un établissement d’exception, avec des horaires en continu et la possibilité de logement en coliving selon disponibilité.

Qualifications

• École hôtelière ou équivalent.
• Anglais courant exigé.
• Connaissances des standards et procédures d'accueil d'établissements de prestige.

Responsabilités

• La mise en place, le nettoyage et l'entretien du bar et de l'office.
• Participer à l'accueil de la clientèle et conseiller les clients.
• Connaître l'histoire du lieu et la carte parfaitement.
• Conduire la préparation des cocktails et le service des boissons.
• Assurer la facturation et l'encaissement selon les procédures Ritz Paris.

Connaissances

Anglais courant

Formation

École hôtelière / mention complémentaire bar

Description du poste

Ritz Paris recherche un stagiaire Barman Junior pour intégrer le Ritz Bar, l’un des bars les plus iconiques du monde, à Paris 1er. Vous effectuerez la mise en place, préparerez des cocktails et assurerez le service des boissons sous la supervision du Directeur du Ritz Bar.

Ce stage de 4 à 6 mois offre une expérience au cœur d’un établissement d’exception, avec des horaires en continu et la possibilité de logement en coliving selon disponibilité.