Stage Banquet H/F

Ritz Paris; Paris; On-site; EUR 11,000 - 19,000; Full time

Benefits offered by this job

Horaire en continu

Gratification selon le niveau d’études

Job summary

Le Ritz Paris, hôtel emblématique du luxe à Paris, recherche un talent pour rejoindre l'équipe Banquets. Sous la supervision de la Directrice Banquets, vous assurez la mise en place, l’installation et l’entretien du mobilier lors des événements, et contribuez à la qualité du service.

Vous aurez à veiller au respect des standards, à assurer un service client personnalisé, à communiquer efficacement avec les équipes et à participer au nettoyage et au débarrassage selon les besoins.

Qualifications

• École hôtelière préférée pour le poste.
• Connaissance des standards et procédures de service en hôtellerie de luxe.
• Anglais courant exigé.

Responsibilities

• Veiller à la qualité des prestations lors du service.
• Assurer un service et un suivi relationnel client personnalisé (accueil, conseils, écoute, gestion des plaintes).
• Avertir la direction de tout problème impactant la qualité du service.
• Conduire la communication et coordination entre services (briefings et informations clients).
• Participer activement au nettoyage de la vaisselle, verrerie et argenterie selon les besoins.
• Assister l’équipe lors du débarrassage du service durant les manifestations.

Skills

Anglais courant

Service client

Education

École hôtelière souhaitée

Job description

Depuis sa création en 1898, Ritz Paris est synonyme de luxe, d’élégance à la française et d’ouverture sur le monde. Ensemble, nous perpétuons l’esprit Ritz, subtil équilibre entre tradition et innovation pour toutes les générations.

Vous aspirez à évoluer dans le monde du luxe.

Vous avez le sens du détail et êtes à la recherche d’un nouveau défi pour découvrir les 5 salons du service banquet !

Sous la supervision de la Directrice Banquets et son équipe, vous êtes en charge de la mise en place, de l’installation et de l’entretien du mobilier (tables, chaises, podium, buffets, etc.) pour tous les événements.

Vous participez activement à la qualité de service offerte à notre clientèle pendant son événement au sein de notre hôtel.

Vos missions :

• Veiller à la qualité des prestations délivrées aux clients pendant le service.
• Assurer un service et un suivi relationnel client personnalisé de qualité (accueil, conseils, écoute, gestion des plaintes…).
• Avertir ses supérieurs et/ou la direction de tout problème mettant en cause la qualité et l’excellence du service à la clientèle.
• Participer à la bonne communication et coordination intra et inter services (consignes, briefings, informations clients…).
• Participer activement au nettoyage de la vaisselle, verrerie et argenterie en fonction des besoins.
• Assister l’équipe au débarrassage du service durant les manifestations.

Ce que nous proposons :

• Poste basé à Paris 1er,
• Horaire en continu,
• Gratification selon le niveau d’étude

Nous sommes soucieux de contribuer à une société qui respecte l’éthique et la diversité.

Au quotidien, nous soutenons l’inclusion et l’égalité des chances.

Votre profil :

• École hôtelière de préférence.
• Connaissances des standards et procédures de service en hôtellerie de luxe.
• Anglais Courant.