STAGE ASSISTANT(E) CHEF(FE) DE PROJET RECHERCHE & DÉVELOPPEMENT H/F

PANZANI; Marseille; Vor Ort; EUR 10.000 - 12.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Participation au transport

Tickets restaurants

CSE

Dotation pâtes mensuelle

Zusammenfassung

PANZANI recherche un/une stagiaire Assistant Chef de Projet R&D pour son centre de Marseille. Vous intégrerez l'équipe R&D et travaillerez sous la direction d'un chef de projet afin de mieux comprendre les liens entre matière première et qualité technologique des pâtes.

Profil Bac+4/5 ou césure en ingénierie agroalimentaire, autonomie et curiosité scientifique demandées; sens du travail d'équipe et goût pour l'analyse sensorielle appréciés.

Qualifikationen

• Étudiant(e) Bac+4/5 ou césure en école d’ingénieur agroalimentaire, vous justifiez idéalement d’une première expérience en R&D.
• Vous disposez d’une forte sensibilité culinaire et d’autonomie, avec un bon sens de l’analyse et de la synthèse.

Aufgaben

• Réaliser une veille bibliographique.
• Exploiter et analyser des données expérimentales existantes.
• Construire des plans d'expériences et mettre en place les protocoles d'essais.
• Réaliser et suivre des essais analytiques sur matières premières et des essais pilotes.
• Participer au développement et à l'optimisation de méthodes d'évaluation des produits.
• Participer à la vie du service R&D.

Kenntnisse

Veille bibliographique

Analyse de données expérimentales

Conception de plans d'expériences

Réalisation d'essais analytiques

Évaluation sensorielle

Analyse et synthèse

Esprit d'équipe

Autonomie

Ausbildung

Bac+4/5 ou césure ingénierie agroalimentaire

Jobbeschreibung

STAGE ASSISTANT(E) CHEF(FE) DE PROJET RECHERCHE & DÉVELOPPEMENT H/F

Panzani est un acteur majeur de l?agroalimentaire français, spécialisé dans la fabrication de pâtes, sauces et produits céréaliers.Créée en 1946 le groupe compte environ 750 collaborateurs répartis sur 7 sites en France et porte une mission forte : proposer une alimentation responsable, joyeuse et de qualité, à travers des filières engagées et des produits accessibles à tous

Le poste

Leader depuis plus de 80 ans sur ses marchés avec un chiffre d?affaires de 600 Millions d?Euros, la société Panzani a su conserver une organisation à taille humaine avec près de 850 collaborateurs, gage de son agilité et de sa capacité à s?adapter.

Rejoignez un groupe français engagé en termes de responsabilité sociétale, tant pour ses consommateurs que pour ses collaborateurs !

Plus que jamais la richesse de la société Panzani, ce sont les femmes et les hommes qui y travaillent, au travers des valeurs d?optimisme, d?audace, de proximité et de responsabilité. Notre mission « Bien nourrir sème l?avenir » !

Nous recherchons notre futur(e) :

Assistant(e) Chef(fe) de Projet Recherche & Développement H/F

Stage de 6 mois ? à partir de janvier/février 2027

Poste basé au sein de notre centre de recherche (Marseille 13ème)

Au sein de la Direction R&D Qualité, vous intégrez l?équipe R&D et serez rattaché(e) à un(e) chef(fe) de projet R&D.

Dans le cadre du développement de notre activité ingrédients, vous participerez à un projet transversal visant à mieux comprendre les liens entre les caractéristiques de la matière première et la qualité technologique des pâtes afin de renforcer notre expertise technique.

Grâce à vos compétences, vous :

• Réalisez une veille bibliographique.
• Exploitez et analysez des données expérimentales existantes pour approfondir la compréhension du sujet.
• Construisez des plans d'expériences et mettez en place les protocoles d'essais associés.
• Réalisez et suivez des essais analytiques sur matières premières ainsi que des essais pilotes en collaboration avec les techniciens.
• Participez au développement et à l'optimisation de méthodes d'évaluation des produits en lien avec les différents chefs de projets et le/la responsable du laboratoire analytique.
• Participerez à la vie du service R&D

Le profil :

Désireux(se) de nous rejoindre ? Vous êtes :Etudiant(e) de niveau Bac+4/5 ou césure en école d?ingénieur agroalimentaire, vous justifiez idéalement d?une première expérience en R&D.Vous disposez d?une forte sensibilité culinaire. Vous êtes reconnu(e) pour votre autonomie, votre force de proposition, vos capacités d?analyse et de synthèse, vos qualités relationnelles ainsi que pour votre goût pour le travail en équipe.Appétence également pour les approches analytiques et l'analyse sensorielle.

CE QUE NOUS OFFRONS :

• Participation au transport
• Avantages : Tickets restaurants, CSE, 4 kilos de dotation pâtes par mois + 1 kg par enfant supplémentaire.

Le Groupe PANZANI favorise la diversité en matière d?emploi.