Stage Assistant Chef de Projet Recherche & Développement H/F

PANZANI; Marseille; On-site; EUR 10,000 - 13,000; Full time

Job summary

PANZANI recherche un Assistant(e) Chef(fe) de Projet Recherche & Développement, stage de 6 mois à Marseille (13e) au sein de la Direction R&D Qualité, pour participer au développement de notre activité ingrédients et mieux comprendre les liens entre matière première et qualité technologique des pâtes.

Vous réaliserez des veilles bibliographiques, analyserez des données expérimentales, conducerez des plans d'expériences et participerez à l'évaluation des produits, en collaboration avec les

Responsibilities

• Réalisez une veille bibliographique.
• Exploitez et analysez des données expérimentales existantes pour approfondir la compréhension du sujet.
• Construisez des plans d'expériences et mettez en place les protocoles d'essais associés.
• Réalisez et suivez des essais analytiques sur matières premières ainsi que des essais pilotes en collaboration avec les techniciens.
• Participez au développement et à l'optimisation de méthodes d'évaluation des produits en lien avec les différents chefs de projets et le/la responsable du laboratoire analytique.
• Participerez à la vie du service R&D

Job description

Rejoignez un groupe français engagé en termes de responsabilité sociétale, tant pour ses consommateurs que pour ses collaborateurs !

Plus que jamais la richesse de la société Panzani, ce sont les femmes et les hommes qui y travaillent, au travers des valeurs d'optimisme, d'audace, de proximité et de responsabilité. Notre mission « Bien nourrir sème l'avenir » !

Assistant(e) Chef(fe) de Projet Recherche & Développement H/F

Stage de 6 mois - à partir de janvier/février 2027

Poste basé au sein de notre centre de recherche (Marseille 13ème)

Au sein de la Direction R&D Qualité, vous intégrez l'équipe R&D et serez rattaché(e) à un(e) chef(fe) de projet R&D.

Dans le cadre du développement de notre activité ingrédients, vous participerez à un projet transversal visant à mieux comprendre les liens entre les caractéristiques de la matière première et la qualité technologique des pâtes afin de renforcer notre expertise technique.

Responsabilités

• Réalisez une veille bibliographique.
• Exploitez et analysez des données expérimentales existantes pour approfondir la compréhension du sujet.
• Construisez des plans d'expériences et mettez en place les protocoles d'essais associés.
• Réalisez et suivez des essais analytiques sur matières premières ainsi que des essais pilotes en collaboration avec les techniciens.
• Participez au développement et à l'optimisation de méthodes d'évaluation des produits en lien avec les différents chefs de projets et le/la responsable du laboratoire analytique.
• Participerez à la vie du service R&D