Stage : Assistant Chef de Projet R&D Ingrédients & Pâtes

PANZANI; Marseille; On-site; EUR 10,000 - 13,000; Full time

Job summary

PANZANI recherche un Assistant(e) Chef(fe) de Projet Recherche & Développement, stage de 6 mois à Marseille (13e) au sein de la Direction R&D Qualité, pour participer au développement de notre activité ingrédients et mieux comprendre les liens entre matière première et qualité technologique des pâtes.

Vous réaliserez des veilles bibliographiques, analyserez des données expérimentales, conducerez des plans d'expériences et participerez à l'évaluation des produits, en collaboration avec les

Responsibilities

• Réalisez une veille bibliographique.
• Exploitez et analysez des données expérimentales existantes pour approfondir la compréhension du sujet.
• Construisez des plans d'expériences et mettez en place les protocoles d'essais associés.
• Réalisez et suivez des essais analytiques sur matières premières ainsi que des essais pilotes en collaboration avec les techniciens.
• Participez au développement et à l'optimisation de méthodes d'évaluation des produits en lien avec les différents chefs de projets et le/la responsable du laboratoire analytique.
• Participerez à la vie du service R&D

Job description

PANZANI recherche un Assistant(e) Chef(fe) de Projet Recherche & Développement, stage de 6 mois à Marseille (13e) au sein de la Direction R&D Qualité, pour participer au développement de notre activité ingrédients et mieux comprendre les liens entre matière première et qualité technologique des pâtes.

Vous réaliserez des veilles bibliographiques, analyserez des données expérimentales, conducerez des plans d'expériences et participerez à l'évaluation des produits, en collaboration avec les