Stage: Assistant Direction F&B – Hôtellerie Luxe

Cheval Blanc; Saint-Barthélemy; Sur place; EUR 8 900 - 13 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Logement ou Indemnité Logement

Tenues fournies et blanchies

Cadre de vie à Saint-Barthélemy

Indemnité repas

Résumé du poste

Cheval Blanc St-Barth accueille un Stagiaire Assistant Direction F&B pour rejoindre une équipe d’exception. Vous participerez à la mise à jour des menus et des cartes, et interviendrez sur les systèmes internes, tout en soutenant l’organisation d’événements et les briefings.

Ce stage offre une immersion opérationnelle dans l’excellence F&B et des opportunités de formation et d’évolution au sein du palace.

Qualifications

• Anglais et Français courant (oral et écrit).
• Formation supérieure en Management Hôtelier exigée ou en cours de validation.
• Stage ou première expérience dans un établissement similaire souhaité.

Responsabilités

• Mettre à jour les menus et les cartes, physiques et interactives.
• Participer à la mise à jour des systèmes internes.
• Participer à l’organisation d’événements au sein de la Maison.
• Apporter son aide lors des briefings, formations et événements.
• Réaliser des rapports mensuels et contribuer au suivi opérationnel.

Connaissances

Anglais courant

Français courant

Sens du détail

Formation

Formation supérieure en Management Hôtelier

Description du poste

Cheval Blanc St-Barth accueille un Stagiaire Assistant Direction F&B pour rejoindre une équipe d’exception. Vous participerez à la mise à jour des menus et des cartes, et interviendrez sur les systèmes internes, tout en soutenant l’organisation d’événements et les briefings.

Ce stage offre une immersion opérationnelle dans l’excellence F&B et des opportunités de formation et d’évolution au sein du palace.