Chef-fe de Projets Innovation (R&D)H/F

Europe Snacks France; Saint-Denis-la-Chevasse; Sur place; EUR 65 000 - 90 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Tickets restaurant

Mutuelle

13e mois

Participation

CSE

Résumé du poste

Europe Snacks France recherche un expert en développement de produits agroalimentaires pour rejoindre l’équipe R&D Tuiles & Crackers. Vous concevez et améliorez des recettes, pilotez les tests et assurez la conformité technique et sensorielle.

Poste CDI à Saint-Denis-la-Chevasse avec déplacements ponctuels. Profil: ingénieur agroalimentaire Bac+5, 8 à 12 ans d’expérience, anglais B2, capacité à coordonner des équipes et à innover dans un cadre industriel.

Qualifications

• Maîtrise des outils informatiques (MS Office et suites associées).
• Anglais professionnel écrit et oral (niveau B2).
• Connaissance des contraintes réglementaires du développement de produits agroalimentaires.

Responsabilités

• Concevoir et développer des nouveaux produits et améliorer les recettes existantes selon les exigences clients et le positionnement produit.
• Piloter le cycle de développement de A à Z: briefs marketing, recettes, matières premières et tests en laboratoire puis en usine.
• Veiller à la conformité sensorielle et à la reproductibilité des résultats, et collaborer avec production pour la faisabilité technique et le contrôle des coûts.
• Contribuer à la veille technologique et réglementaire pour alimenter l’innovation et assurer le respect des normes.

Connaissances

Microsoft Office

Anglais B2

Règlementation

Formation

Ingénieur Agroalimentaire Bac+5

Description du poste

À propos de nous

Depuis 1990, notre groupe vendéen Europe Snacks grandit avec une ambition simple : proposer des produits apéritifs qui rassemblent et font plaisir. Aujourd’hui, nous sommes devenus un leader européen du snacking salé pour les marques de distributeurs, portés par l’énergie de nos équipes et la passion de nos produits. Derrière nos succès, il y a avant tout des femmes et des hommes engagés :

• plus de 2400 collaborateurs en Europe
• 9 sites de production en France, au Royaume-Uni et en Espagne
• 650 M€ de chiffre d’affaires

En France, ce sont plus de 600 collaborateurs qui contribuent chaque jour à faire vivre notre projet, avec fierté et exigence.

Ce qui nous anime au quotidien ?

• Le goût du terrain : des équipes proches des réalités opérationnelles
• L’esprit d’équipe : avancez ensemble, avec simplicité et confiance
• L’envie d’innover : des produits plus sains et toujours au plus près des attentes de nos clients
• La culture du résultat : avec exigence, respect et audace

Pourquoi nous rejoindre ?

Parce que chez nous, vous évoluerez dans un environnement où vos idées comptent, où le terrain guide les décisions, et où vous pouvez avoir un impact concret.

Mission

Dans le cadre de développement de notre activité, nous recherchons notre futur talent pour rejoindre une équipe de 13 passionné-es.

Au sein de la division Tuiles & Crackers, tu rejoins l'équipe d'Ellen, Responsable du pôle R&D Tuiles & Crackers pour participer pleinement aux projets de développement et d’amélioration de nos produits.

Concrètement Et En Collaboration Étroite Avec Les Équipes R&D, Packaging, Marketing, Commerciales Et Industrielles, Tu Es Amené-e à

• Concevoir et développer de nouveaux produits, ainsi qu’améliorer les recettes existantes, en cohérence avec les exigences de l’entreprise, les attentes des clients et des consommateurs, et les contraintes industrielles.
• Piloter l’ensemble du cycle de développement produit, de l’idée à la mise sur le marché. Cela comprend la définition des briefs avec le service marketing, la création et l’ajustement des recettes, la sélection des matières premières et ingrédients, ainsi que la réalisation d’essais en laboratoire puis en usine. Vous garantissez la conformité sensorielle et organoleptique des produits avec le positionnement défini.
• Organiser et suivre les essais industriels, valider les paramètres de process et veiller à la reproductibilité des résultats en usine.
• Travailler en étroite collaboration avec la production afin de garantir la faisabilité technique, optimiser les rendements, maîtriser les coûts de revient et réduire les pertes, tout en respectant les normes de qualité, de sécurité alimentaire et les exigences réglementaires.
• Contribuer à la veille technologique, réglementaire et concurrentielle en identifiant de nouveaux ingrédients, procédés et tendances de consommation, afin d’alimenter l’innovation au sein de l’entreprise.

Tu as envie de transformer des idées en produits qui feront la différence ? Rejoins nous !

Au quotidien, tu pilotes des projets multidisciplinaires de A à Z, en coordonnant les acteurs clés de l’entreprise et en veillant au respect des délais, des budgets et des objectifs. Chef d’orchestre des projets, tu fédères les équipes, portes les dossiers de lancement, analyses les résultats des essais et proposes des pistes d’amélioration pour développer les gammes de demain.

Profil

Esprit d’initiative, autonomie, sens du collectif. Curieux(se), orienté(e) résultats, tu fais avancer les projets, proposes des idées et trouves des solutions concrètes. À l’aise dans un environnement dynamique, tu gères les priorités, coordonnes plusieurs sujets et t’adaptes rapidement.

Rigoureux(se) et créatif(ve), tu allies sens du détail, qualité d’exécution et capacité à innover. Avec une solide expérience sur des projets similaires, tu collabores avec des interlocuteurs variés, communiques aisément et contribues à des solutions performantes dans un esprit positif et d’amélioration continue.

Formation idéale : ingénieur agroalimentaire (Bac+5) avec 8 à 12 ans d’expérience en développement de produits en milieu industriel t'aidera pour être opérationnel rapidement.

Les certifications ou spécialisations sont un plus, mais ton énergie, ton engagement et ta capacité à délivrer sont essentiels.

Tu Maîtrises

• Les outils informatiques, notamment Microsoft Office
• L’anglais professionnel écrit et oral (minimum B2)
• Les contraintes réglementaires et exigences clients du développement de produits agroalimentaires

Ce qui t'attend chez nous

• Un poste au cœur des opérations, avec impact direct sur la performance
• Un environnement industriel dynamique et exigeant
• Une équipe engagée où le collectif est central
• Des projets concrets pour satisfaire nos clients

Les conditions du poste

• CDI à pourvoir immédiatement
• Poste à Saint Denis La Chevasse avec déplacements ponctuels sur les sites du groupe, ainsi que ponctuellement chez les fournisseurs et dans les filiales européennes.
• Permis B indispensable, flexibilité horaire, horaires principalement de journée avec possibles horaires décalés pour essais en usine.
• Rémunération selon expérience
• Statut cadre avec décompte en jours
• 11 jours de repos compensateurs (incluant la journée de solidarité)
• Tickets restaurant de 8 € / jour travaillé (60% pris en charge)
• Autres avantages : participation, prime de fin d'année (13ème mois), mutuelle, CSE dynamique

Entreprise engagée dans l’intégration et le maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap.

Référence de l'offre : wivtl5ae2a