Spécialiste Snacking Polyvalent – Prépa & Traçabilité

Tranche; Paris; On-site; EUR 13,000 - 16,000; Part time

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Job summary

TRANCHÉ recherche un Employé Polyvalent (H/F) pour sa boutique de Brochant. Vous participerez à la préparation et à la mise en place des snacking, avec rigueur et sens de l'hygiène.

Vous serez responsable de l'étiquetage, du contrôle des livraisons et du suivi des stocks, tout en respectant les procédures HACCP et le plan de nettoyage. CDI 24h/sem, tickets-restaurants et avantages variés.

Qualifications

• Expérience confirmée en manutention.
• Maîtrise des normes HACCP.

Responsibilities

• Préparer les produits snacking.
• Faire la mise en place avant l’assemblage : découpe, mélange, portionnage.
• Étiqueter les produits (dates, allergènes) et assurer la traçabilité.
• Réceptionner et contrôler les livraisons de matières premières, puis les ranger.
• Suivre les stocks et signaler les besoins de réapprovisionnement.
• Nettoyer et désinfecter le laboratoire snacking, le matériel et les plans de travail.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), notamment en remplissant les relevés de température et le plan de nettoyage.

Skills

Manutention

HACCP

Job description

TRANCHÉ recherche un Employé Polyvalent (H/F) pour sa boutique de Brochant. Vous participerez à la préparation et à la mise en place des snacking, avec rigueur et sens de l'hygiène.

Vous serez responsable de l'étiquetage, du contrôle des livraisons et du suivi des stocks, tout en respectant les procédures HACCP et le plan de nettoyage. CDI 24h/sem, tickets-restaurants et avantages variés.