Sous-Chef de Cuisine Pub — Esprit d'Équipe & Qualité

Groupe BK; France; Hybride; EUR 27 000 - 36 000; Plein temps

Résumé du poste

Au Bureau Brumath recherche son Second de cuisine (H/F) à temps plein (35h/semaine) pour l'ouverture prochaine en novembre 2026.

Rejoignez une équipe dynamique et participez à la gestion de la cuisine, au dressage des plats et au suivi des commandes. Vous travaillerez sous la supervision du chef, vous remplacerez ce dernier en son absence et contribuerez à maintenir les standards techniques et la convivialité propre à la marque.

Responsabilités

• Participer avec le chef de cuisine au management et à la bonne coordination de l'équipe cuisine (10-15 personnes)
• Assurer la qualité et la régularité des plats en adéquation avec les fiches techniques et les standards de la marque
• Surveiller la cuisson des mets et participer au dressage des différents plats
• Contribuer à la gestion des commandes et aux inventaires
• Remplacer le chef en son absence

Description du poste

Au Bureau Brumath recherche son Second de cuisine (H/F) à temps plein (35h/semaine) pour l'ouverture prochaine en novembre 2026.

Rejoignez une équipe dynamique et participez à la gestion de la cuisine, au dressage des plats et au suivi des commandes. Vous travaillerez sous la supervision du chef, vous remplacerez ce dernier en son absence et contribuerez à maintenir les standards techniques et la convivialité propre à la marque.