Sommelier d’Exception – Accords Vin & Service Élégant

CH TEAU DE LA COMMARAINE; Pommard; Sur place; EUR 26 000 - 34 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Restauration

Complémentaire santé

Négociable selon profil

Résumé du poste

CH TEAU DE LA COMMARAINE recherche un sommelier ou sommelière expérimenté(e) pour sublimer les vins et offrir un service client d'exception au cœur d'un établissement historique.

Vous évoluerez aux côtés du Chef Sommelier dans le cadre d'un CDI de 43 heures par semaine, incluant les week-ends et jours fériés. Uniforme et repas disponibles, vestiaires et badgeage des heures – une expérience d'hospitalité haut de gamme est attendue.

Qualifications

• Expérience indispensable de 3 ans en sommellerie.
• Connaissance des vins et accords mets-vins.
• Maîtrise du service client et de la communication.
• Capacité à organiser une cave et à travailler en équipe.

Responsabilités

• Préparer le vin sélectionné (température, décantation), servir le client et conseiller selon les accords.
• Maintenir une organisation efficace de la cave et assurer la traçabilité des bouteilles.
• Communiquer clairement avec l'équipe et le Chef Sommelier pour une expérience client premium.

Connaissances

Accords mets-vins

Service client

Organisation cave

Anglais courant

Description du poste

CH TEAU DE LA COMMARAINE recherche un sommelier ou sommelière expérimenté(e) pour sublimer les vins et offrir un service client d'exception au cœur d'un établissement historique.

Vous évoluerez aux côtés du Chef Sommelier dans le cadre d'un CDI de 43 heures par semaine, incluant les week-ends et jours fériés. Uniforme et repas disponibles, vestiaires et badgeage des heures – une expérience d'hospitalité haut de gamme est attendue.