Sommelier d'Exception: Vins, Accords & Vente

France Travail; Courchevel; Sur place; EUR 32 000 - 46 000; Plein temps

Résumé du poste

Restaurant Les Verdons - Courchevel recrute un sommelier/sommelière pour conseiller les clients dans leurs choix de vins et boissons et proposer des accords mets et vins adaptés. Vous serez un ambassadeur de l’expérience client et aurez pour mission de développer les ventes additionnelles tout au long du service en salle.

La fonction nécessite une connaissance approfondie du vin et une capacité à proposer des suggestions pertinentes, tout en soutenant les équipes pendant les périodes

Qualifications

• La connaissance du vin est indispensable et permet de proposer des accords.
• Vous êtes force de proposition et capable de développer les ventes sans être insistant.
• Anglais indispensable compte tenu de la clientèle internationale.
• Expérience dans un établissement à fort débit appréciée.

Responsabilités

• Conseiller les clients dans leurs choix de vins et boissons.
• Proposer des accords mets et vins.
• Développer les ventes additionnelles.
• Participer au service en salle et aider les équipes.
• Gérer les commandes et encaissements lorsque nécessaire.

Connaissances

Vente et conseil

Anglais courant

Convivialité

Description du poste

Restaurant Les Verdons - Courchevel recrute un sommelier/sommelière pour conseiller les clients dans leurs choix de vins et boissons et proposer des accords mets et vins adaptés. Vous serez un ambassadeur de l’expérience client et aurez pour mission de développer les ventes additionnelles tout au long du service en salle.

La fonction nécessite une connaissance approfondie du vin et une capacité à proposer des suggestions pertinentes, tout en soutenant les équipes pendant les périodes