Serveuse / Serveur Petit-déjeuner (H/F)

La Route des Pingouins; Porspoder; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

CDI

35h ou 39h

Évolutions internes

Résumé du poste

Le Château de Sable, hôtel-restaurant 4 étoiles à Porspoder (Finistère), recherche un(e) Serveur(se) Petit-déjeuner pour renforcer son équipe. Sous la responsabilité du service petit-déjeuner, vous assurerez l’accueil et le bon déroulement du service, tout en veillant à la propreté et à la satisfaction des clients.

Profil souhaité : dynamique, souriant(e), organisé(e), expérience en restauration appréciée mais débutants motivés bienvenus; pratique de l’anglais un atout.

Qualifications

• Expérience en restauration ou hôtellerie appréciée, débutants motivés bienvenus.
• Bon relationnel et sens du service client.
• Anglais apprécié, même simple.

Responsabilités

• Mettre en place le buffet et la salle de petit-déjeuner.
• Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité.
• Assurer le service des boissons chaudes et des demandes spécifiques.
• Réapprovisionner le buffet tout au long du service.
• Débarrasser, nettoyer et redresser les tables.
• Veiller à la propreté des espaces de restauration selon les normes HACCP.
• Participer au rangement et à la préparation du prochain service.

Connaissances

Accueil clientèle

Service petit-déjeuner

Esprit d'équipe

Anglais

Description du poste

Face à la mer, le Château de Sable, hôtel restaurant 4 étoiles situé à Porspoder (Finistère), accueille une clientèle en quête d'authenticité, de calme et de prestations de qualité.

Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) Serveur(se) Petit-déjeuner (H/F), dynamique, souriant(e) et attentif(ve) au bien‑être de nos clients.

Vos missions

Au sein de l'équipe restauration, vous assurez le bon déroulement du service du petit-déjeuner.

À ce titre, vous serez notamment amené(e) à :

• Mettre en place le buffet et la salle de petit-déjeuner ;
• Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité ;
• Assurer le service des boissons chaudes et des demandes spécifiques ;
• Réapprovisionner le buffet tout au long du service ;
• Débarrasser, nettoyer et redresser les tables ;
• Veiller à la propreté des espaces de restauration dans le respect des normes d'hygiène (HACCP) ;
• Participer au rangement et à la préparation du service suivant.

Ce que nous proposons

• CDI
• 35h ou 39h
• Possibilités d'évolution au sein de la Route des Pingouins

• Vous êtes souriant(e), organisé(e) et aimez le contact avec la clientèle.
• Vous appréciez le travail en équipe.
• Une première expérience en restauration ou en hôtellerie est appréciée, mais les débutants motivés sont les bienvenus.
• La pratique de l'anglais est un plus.