Responsable Petit-Déjeuner — Service d'Excellence Hôtel 4★

Le Château de Sable; Porspoder; Sur place; EUR 21 000 - 25 000; Plein temps

Résumé du poste

Le Château de Sable, hôtel-restaurant 4 étoiles à Porspoder (Finistère), recherche un(e) responsable Petit-déjeuner souriant(e) et attentif(ve) au bien-être des clients. Vous gérerez l organisation et le service du petit-déjeuner, accompagnerez les clients et assurerez la qualité du service.

CDI à temps plein (35h ou 39h). Une expérience en restauration ou hôtellerie est fortement appréciée et la pratique de l’anglais est un plus. Possibilités d évolution au sein de l établissement.

Qualifications

• Sourire et sens du service client.
• Organisation et rigueur dans le service du petit-déjeuner.
• Connaissance des règles d hygiène et de sécurité serait un plus.
• Anglais apprécié mais non indispensable.

Responsabilités

• Organiser et assurer la mise en place et le service du petit-déjeuner.
• Accueillir et accompagner les clients pendant le service.
• Veiller à la qualité de l accueil et au bon déroulement du service.
• Préparer et réapprovisionner le buffet et les produits du petit-déjeuner.
• Assurer le nettoyage et la remise en état de la salle et des espaces dédiés.
• Suivre les stocks et signaler les besoins de réapprovisionnement.
• Participer à l organisation du service au quotidien.

Description du poste

Le Château de Sable, hôtel-restaurant 4 étoiles à Porspoder (Finistère), recherche un(e) responsable Petit-déjeuner souriant(e) et attentif(ve) au bien-être des clients. Vous gérerez l organisation et le service du petit-déjeuner, accompagnerez les clients et assurerez la qualité du service.

CDI à temps plein (35h ou 39h). Une expérience en restauration ou hôtellerie est fortement appréciée et la pratique de l’anglais est un plus. Possibilités d évolution au sein de l établissement.