Serveuse / Serveur (H/F)

La Route des Pingouins; Guissény; On-site; EUR 17,000 - 22,000; Full time

Job summary

Castel Ac'h, établissement hôtelier et de restauration face à la mer, recherche un serveur/serveuse pour renforcer l'équipe salle et assurer un accueil de qualité auprès de la clientèle.

Vos missions incluent accueil des clients, présentation de la carte, prise de commandes, service des plats et boissons, coordination avec la cuisine, entretien de la salle et participation au petit-déjeuner et aux événements. Débutants bienvenus.

Qualifications

• Première expérience en restauration est appréciée, mais les candidatures débutantes sont les bienvenues.
• Bon relationnel et sens du service.
• Capacité à travailler en équipe et à s'adapter rapidement.
• Organisé et rigoureux.
• Bonne présentation et sourire client.
• Disponibilité pour varier les horaires.

Responsibilities

• Accueillir les clients et les accompagner tout au long de leur expérience.
• Présenter la carte et conseiller les clients.
• Prendre les commandes et servir les plats et boissons.
• Veiller à la propreté et au confort de la salle.
• Préparer et remettre en place la salle avant et après le service.
• Coordonner avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide.
• Participer au petit-déjeuner et à l'organisation d'événements.
• Effectuer ponctuellement des tâches annexes selon les besoins.

Skills

Service client

Esprit d'équipe

Organisation

Polyvalence

Ponctualité

Adaptabilité

Job description

Situé face à la mer, au cœur du Pays des Abers, le Castel Ac'h est un établissement hôtelier et de restauration offrant à ses clients un cadre exceptionnel pour profiter de la côte nord-finistérienne.

Dans le cadre de son activité, nous recherchons un(e) serveur / serveuse afin de renforcer notre équipe en salle et de contribuer à la qualité de l'accueil et du service proposés à notre clientèle.

Vos missions

Sous la responsabilité de votre responsable, vous aurez notamment pour missions :

• Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur expérience ;
• Présenter la carte et conseiller les clients dans leurs choix ;
• Assurer la prise de commandes et le service des plats et boissons ;
• Veiller à la bonne tenue de la salle et à la satisfaction de la clientèle ;
• Préparer et mettre en place la salle avant et après le service ;
• Participer au débarrassage et au nettoyage des espaces de restauration ;
• Assurer la coordination avec l'équipe de cuisine pour garantir la fluidité du service ;
• Participer à la mise en place des petits-déjeuners et des événements organisés au sein de l'établissement, selon les besoins ;
• Participer ponctuellement à différentes tâches annexes afin de contribuer au bon fonctionnement général de l'établissement, en fonction des besoins et de l'activité.
• Dynamique et motivé(e) ;
• Sens de l'accueil et du service ;
• Bon relationnel et esprit d'équipe ;
• Organisé(e), rigoureux(se) et réactif(ve) ;
• Capacité d'adaptation et polyvalence ;
• Une première expérience en restauration serait appréciée, mais les candidatures débutantes sont également les bienvenues.

#ET