Serveur / Serveuse en restauration (H/F)

DEFIS EMPLOI PAYS DE BREST; Landéda; On-site; EUR 13,990 - 19,925; Part time

Job summary

DEFIS EMPLOI PAYS DE BREST recherche un(e) serveur / serveuse pour son établissement à Landéda. Le candidat(e) sera responsable de l'accueil des clients, de la prise de commande et du service dans une ambiance familiale. L'établissement est réputé pour sa cuisine de qualité, avec une vue magnifique sur la mer.

Le contrat proposé est un CDD saisonnier de 6 mois avec la possibilité d'heure supplémentaires. Une rémunération à partir de 12,31 € brut/h est à prévoir, évolutive selon compétences.

Qualifications

• Débutant accepté, première expérience en service souhaitée.
• Sens du commerce et méthodologie requis.
• Ouverture aux demandes du client.

Responsibilities

• Accueil et mise en place des tables.
• Prise de commande et service à table.
• Relations avec la clientèle et présentation de l'addition.

Skills

Organisation

Sens du contact

Réactivité

Esprit d'équipe

Job description

Serveur / Serveuse en restauration (H/F)

Captain est attaché à une cuisine de qualité et à l'originalité de ses produits. Basé à l'Aber Wrach où nous disposons d'une magnifique vue sur mer, nous proposons à nos clients de déguster nos crêpes et autres plats traditionnels dans un établissement chaleureux. Nous proposons aussi à nos clients d'autres assiettes garnies et spécialités. Nous attachons de l'importance à une ambiance à la fois familiale et conviviale au sein de l'équipe.

Responsabilités

• Accueil et mise en place : dressage, débarrassage et redressage des tables
• Mise en place des consoles de service
• Accueil et accompagnement du client
• Présentation de la carte des mets, des vins et des boissons, ainsi que des suggestions du jour
• Prise de commande et service : conseil au client, établissement d'une commande manuelle
• Service à la table conformément aux normes de l'établissement
• Relations avec la clientèle : écoute, réponses aux questions, présentation de l'addition, encaissement

Profil souhaité

• Expérience : débutant accepté; première expérience réussie en service souhaitée
• Compétences : organisation, synchronisation des opérations cuisine/salle, sens du contact et du commerce, rigueur, méthodologie, ouverture aux demandes du client
• Réactivité, esprit d'équipe, sens du commerce

Conditions de travail

• Type de contrat : CDD saisonnier jusqu'à mi-novembre 2025 (durée 6 mois)
• Temps plein 20 à 35 heures par semaine, possibilité de semaine complète + temps plein plus tard
• Heures supplémentaires majorées, 2 jours de repos par semaine, possibilité d'une semaine de congés courant juin
• Lieu : Landeda
• Rémunération : à partir du SMIC (12,31 € brut/h), évolutive selon compétences + pourboires