Serveur - Serveuse H/F

Vega Co; Gérardmer; Sur place; EUR 18 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

Le Lido, restaurant bistronomique et hôtel familial à Gérardmer, recrute un serveur en restauration pour assurer un service à table soigné et chaleureux. Vous accueillerez les clients, les installerez, conseillerez la carte et effectuerez les commandes avec efficacité.

Accessible avec une certification CAP/BAC hôtellerie-restauration, vous participerez aussi à la tenue des stocks et à la gestion des transactions. Formation et esprit d'équipe assurés dans un cadre convivial.

Qualifications

• Certification CAP à Bac dans l'hôtellerie/restauration exigée.
• Expérience en accueil et service souhaitée.
• Bonne présentation et sens du service.

Responsabilités

• Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie
• Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons
• Prend les commandes et sert les clients avec efficacité
• Gère les encaissements et les transactions financières
• Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables
• Assure le suivi des stocks de nourriture et de boissons
• Peut organiser et servir lors d'événements spéciaux ou de banquets

Connaissances

Accueil client

Conseil client

Service à table

Gestion d'encaissements

Formation

CAP/BAC Hôtellerie-Restauration

Description du poste

Le Lido est un restaurant bistronomique et hôtel familial situé au bord du lac de Gérardmer, dans les Vosges, dans un cadre naturel exceptionnel entre lac et montagne. Nous conjuguons cuisine soignée et service de qualité.Notre activité, offre un cadre d'apprentissage riche au sein d'une équipe soudée. Engagés dans un projet de rénovation hôtelière pour une offre quatre saisons, nous sommes une entreprise à taille humaine en plein développement, qui investit dans la formation de ses équipes (livret d'accueil, parcours d'intégration).Rejoindre Le Lido, c'est intégrer une maison conviviale et ambitieuse, où l'on apprend vite et où chacun contribue à la qualité de l'accueil.
Le Serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Prend les commandes et sert les clients avec efficacité Gère les encaissements et les transactions financières Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables Assure le suivi des stocks de nourriture et de boissons Peut organiser et servir lors d'événements spéciaux ou de banquets

Cet emploi est accessible avec une certification de niveau CAP à Bac (niveau 3 ou 4) de l'hôtellerie/restauration.