Serveur - Serveuse H/F

le May Milton; Albi; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

Le restaurant Le May Milton, situé au cœur d’Albi, recherche un serveur en restauration pour assurer un service à table de qualité et un accueil chaleureux.

Vous conseillez les clients, prenez les commandes et assurez le service avec efficacité, tout en veillant à la propreté des lieux et à la tenue des stocks. Une certification CAP/BAC est requise ou équivalent.

Qualifications

• Accueil et installation des clients à leur table.
• Conseil sur la carte et les boissons.
• Prise des commandes et service efficace.
• Gestion des encaissements et transactions.

Responsabilités

• Veiller à la propreté et à la présentation des tables.
• Gérer les stocks de nourriture et de boissons.
• Organiser et servir lors d'événements ou banquets.
• Assurer un service client chaleureux et professionnel.

Connaissances

Accueil clients

Conseil menu

Prise de commande

Service à table

Encaissements

Propreté des tables

Gestion stocks

Organisation événements

Formation

CAP/BAC hôtellerie-restauration

Description du poste

Restaurant familial traditionnel au coeur de la cité épiscopale, cadre authentique et convivial.
Le Serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Prend les commandes et sert les clients avec efficacité Gère les encaissements et les transactions financières Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables Assure le suivi des stocks de nourriture et de boissons Peut organiser et servir lors d'événements spéciaux ou de banquets

Cet emploi est accessible avec une certification de niveau CAP à Bac (niveau 3 ou 4) de l'hôtellerie/restauration.