Serveur(se)

Ibis Styles Amiens Centre; Amiens; Sur place; EUR 19 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

Ibis Styles Amiens Centre recherche un serveur/serveuse pour assurer un service de qualité au sein de son restaurant et bar/lounge, en veillant à l’accueil, au conseil et à la satisfaction des clients.

Vous prendrez les commandes, transmettrez les informations à la cuisine et participerez à la mise en place et au rangement. Maîtrise du français indispensable; l’anglais serait un atout, horaires flexibles et équipe dynamique.

Qualifications

• Expérience confirmée en service en salle, restauration ou équivalent indispensable.
• Sens du relationnel et écoute client, capacité à anticiper les besoins des clients pour offrir une expérience personnalisée.
• Organisation et rigueur: autonomie et gestion de plusieurs tâches en respectant les standards.
• CDI souhaitable mais pas indispensable, motivation et volonté d’apprendre.
• Maîtrise du français requise; l’anglais ou langues étrangères est un atout.

Responsabilités

• Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et sourire, guider dans le choix des plats et boissons.
• Prendre les commandes avec précision et transmettre les informations aux cuisines.
• Servir les plats et boissons dans le respect des règles d’hygiène et de présentation.
• Assurer un service fluide lors des périodes d’affluence (petit-déjeuner, déjeuner, dîner) et événements.
• Gérer les encaissements et les notes en garantissant la traçabilité des transactions.
• Collaborer avec les services voisins (cuisine, réception) pour une expérience client sans faille.
• Maintenir un environnement propre et accueillant et effectuer la mise en place et le rangement.
• Participer aux opérations de mise en place et de rangement selon les protocoles de l’établissement.

Connaissances

Relationnel excellent

Réactivité élevée

Résistance physique

Organisation

Esprit d'équipe

Anglais (atout)

Outils

Caisse enregistreuse

Description du poste

En tant que Serveur au sein de l’Ibis Styles Amiens Centre, vous serez au cœur de l’expérience client en assurant un service de qualité, chaleureux et professionnel au sein de notre restaurant et bar/lounge.

Vos principales missions consisteront à :

• Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et sourire, en les guidant dans leur choix de plats et boissons tout en respectant les standards de l’hôtel ;

• Prendre les commandes avec précision, en utilisant les outils mis à disposition (tablettes, terminaux, etc.) et en transmettant les informations aux cuisines de manière claire et rapide ;

• Servir les plats et boissons dans le respect des règles d’hygiène et de présentation, en veillant à la satisfaction des clients à chaque étape de leur repas ;

• Assurer un service fluide et réactif, notamment lors des pics d’activité (petit-déjeuner, déjeuner, dîner) ou des événements organisés à l’hôtel (réunions, séminaires) ;

• Gérer les encaissements et les notes avec rigueur, en utilisant les systèmes de caisse mis à disposition et en garantissant la traçabilité des transactions ;

• Collaborer avec les autres services (cuisine, réception) pour assurer une coordination optimale et une expérience client sans faille ;

• Maintenir un environnement propre et accueillant en veillant à l’ordre et à l’esthétique de la salle, des espaces de restauration et du bar/lounge ;

• Participer aux opérations de mise en place et de rangement avant et après les services, en suivant les protocoles définis par l’établissement.

Ce poste exige un excellent relationnel, une grande réactivité et une résistance physique pour assurer des services parfois intenses dans un environnement dynamique. Vous serez amené(e) à travailler en équipe, à gérer les imprévus avec calme et à contribuer à l’image conviviale et moderne de l’Ibis Styles Amiens Centre.

Rejoignez une équipe passionnée où chaque détail compte, et contribuez à faire de chaque repas un moment agréable et mémorable pour nos clients !

• Expérience professionnelle : Une expérience confirmée en service en salle, en restauration ou dans un environnement similaire est indispensable. Une première expérience dans un établissement hôtelier sera un atout majeur.

• Sens du relationnel et écoute client : Aisance relationnelle, sens du contact et capacité à anticiper les besoins des clients pour offrir une expérience personnalisée. Une grande réactivité et un excellent sens du travail d’équipe sont essentiels pour évoluer dans un environnement dynamique.

• Organisation et rigueur : Autonomie, sens de l’organisation et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément (prise de commandes, service, mise en place, etc.) tout en respectant les standards de qualité de l’établissement.

• Qualités personnelles : Dynamisme, polyvalence, résistance au stress et sens du détail sont des qualités indispensables pour évoluer dans un environnement exigeant et stimulant. Une première expérience en CDI dans le secteur est un plus, mais une forte motivation et une volonté d’apprendre sont essentielles.

• Langues : Maîtrise courante du français (oral et écrit) indispensable. La connaissance de l’anglais ou d’autres langues étrangères sera un atout majeur pour travailler avec une clientèle internationale.

• Horaires : Flexible , être disponible le Matin comme le soir en passant par les week-end