Serveur Polyvalent en Restauration – Service & Équipe

ATH Formation; Chartres-de-Bretagne; On-site; EUR 14,000 - 21,000; Full time

Job summary

ATH Formation à Chartres-de-Bretagne recherche un/une serveur(se) en salle pour assurer un service de qualité et conseiller les clients dans un cadre convivial.

Vous participerez à l'accueil, prendrez les commandes, veillerez à l'hygiène et à la sécurité, et contribuerez à la gestion des stocks et à l'organisation en cuisine. Débutants acceptés; progression possible vers un poste d’assistant manager.

Qualifications

• Expérience dans un poste similaire souhaitée, débutant accepté.
• Bonne présentation et sens du service.
• Maîtrise des outils informatiques et travail d'équipe.

Responsibilities

• Service en salle et accueil client : prendre les commandes et conseiller les clients.
• Respect des normes HACCP et propreté des espaces.
• Gestion des stocks et approvisionnements : réceptionner les livraisons, inventorier.
• Préparation et organisation en cuisine : mise en place et dressage.
• Participation à la vie de l’établissement et fidélisation client.
• Encadrement d’équipe et planification à l’évolution vers un poste d’assistant manager.
• Gestion opérationnelle et relation avec les fournisseurs.
• Clôture de caisse et suivi des indicateurs de performance.
• Amélioration continue et enrichissement de l’offre (menus, animations).

Skills

Service en salle

Relation client

Convivialité

Esprit d'équipe

Sens du service

Notions informatiques

Education

Niveau CAP/Bac/Bac+1/Bac+2

Tools

Caisse informatique

Job description

ATH Formation à Chartres-de-Bretagne recherche un/une serveur(se) en salle pour assurer un service de qualité et conseiller les clients dans un cadre convivial.

Vous participerez à l'accueil, prendrez les commandes, veillerez à l'hygiène et à la sécurité, et contribuerez à la gestion des stocks et à l'organisation en cuisine. Débutants acceptés; progression possible vers un poste d’assistant manager.