Serveur en EHPAD – Service élégant, repas sur place

Groupe EMERA; Annecy; Sur place; EUR 22 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Épargne salariale

Repas sur place

Formation interne

Résumé du poste

Groupe EMERA recherche un serveur(se) expérimenté(e) pour assurer le service sur l’ensemble des tables de l’établissement à Annecy. Vous assurez la mise en place, le dressage des tables, le service à l’assiette et le débarrassage, tout en veillant à la qualité et à la rapidité du service.

Vous réalisez les approvisionnements et l’inventaire mensuel sous la supervision, participez à l’entretien quotidien des équipements et travaillez en coordination avec une équipe pluridisciplinaire.

Qualifications

• Expérience confirmée du service dans la restauration traditionnelle.
• Sens aigu du service et rigueur.
• Esprit d'équipe et éthique professionnelle.

Responsabilités

• Dresser les tables et effectuer la mise en place des dessertes; servir à l’assiette et débarrasser les tables.
• Réaliser les approvisionnements et faire l’inventaire mensuel sous la responsabilité de la gouvernante et remettre au chef.
• Entretenir les équipements et le restaurant au quotidien.
• Travailler en coordination avec une équipe pluridisciplinaire.

Connaissances

Service en restauration

Rigueur

Organisation

Esprit d'équipe

Formation

Formation en école hôtelière

Description du poste

Groupe EMERA recherche un serveur(se) expérimenté(e) pour assurer le service sur l’ensemble des tables de l’établissement à Annecy. Vous assurez la mise en place, le dressage des tables, le service à l’assiette et le débarrassage, tout en veillant à la qualité et à la rapidité du service.

Vous réalisez les approvisionnements et l’inventaire mensuel sous la supervision, participez à l’entretien quotidien des équipements et travaillez en coordination avec une équipe pluridisciplinaire.