Serveur-Caissier Polyvalent, Restauration Étudiante

Crous de Paris; Quimper; On-site; EUR 20,000 - 27,000; Full time

Job summary

Le CROUS de Paris recherche un serveur/serveur caissier pour assurer la distribution des plats et contribuer à la confection des entrées et desserts. Vous exercerez sous l’autorité du Directeur de l’unité de gestion et prendrez en charge la gestion de la caisse.

Vous participerez à l’assemblage, à la mise en place des points de distribution et à la valorisation de l’offre proposée. Horaires du lundi au vendredi, poste en restauration collective parisienne.

Qualifications

• Expérience minimum de 3 ans dans ce métier.
• Sensibilité pour l’environnement de la restauration.
• Capacité à animer une équipe d’agents de service.
• Maîtrise des techniques du service à table et de l’accueil.
• Bonnes connaissances en hygiène et sécurité alimentaire.
• Connaissance du fonctionnement des caisses.
• Ponctualité, autonomie et sens de l’organisation.
• Polyvalence et capacité à travailler dans l’urgence.
• Bon relationnel et sens du service.

Responsibilities

• Participer à l’assemblage des entrées et desserts, à la confection des sandwichs.
• Participer à la mise en place des points de distribution.
• Gérer les points de distribution et leur réapprovisionnement.
• Coordonner éventuellement l’activité des agents de service.
• Nettoyer et remettre en état les lieux de consommation et de distribution.
• Dresser et mettre à disposition les prestations annexes (petits déjeuners, collations, buffets).
• Tenir la caisse et tirer le journal de caisse.
• Participer à l’accueil des convives.
• Participer à la plonge si nécessaire.
• Déplacements possibles sur les sites de restauration du Crous de Paris.

Skills

Expérience 3 ans

Restauration

Animation équipe

Service à table

Gestion caisse

Hygiène alimentaire

Ponctualité

Autonomie

Polyvalence

Relationnel

Job description

Le CROUS de Paris recherche un serveur/serveur caissier pour assurer la distribution des plats et contribuer à la confection des entrées et desserts. Vous exercerez sous l’autorité du Directeur de l’unité de gestion et prendrez en charge la gestion de la caisse.

Vous participerez à l’assemblage, à la mise en place des points de distribution et à la valorisation de l’offre proposée. Horaires du lundi au vendredi, poste en restauration collective parisienne.