Senior Mixologist & Spritz Virtuoso | Italian Nightlife

Bertrand Franchise; Torcy; Sur place; EUR 22 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas offert

Primes objectifs

Mutuelle et prévoyance

Formation continue et évolution

Réduction collaborateurs –30%

Résumé du poste

Volfoni, restaurant tendance, recherche un barman/h/f pour dynamiser le bar et créer des cocktails emblématiques. Vous maîtriserez les Mojitos et Spritz, gérerez les stocks au centilitre près et participerez activement aux soirées à thème. Vous inspirerez la convivialité et animerez l’équipe avec énergie et professionnalisme.

Poste en CDI à temps plein, basé à Torcy, Île-de-France, avec repas offert et avantages sociaux. Formation continue possible et évolution au sein de l’équipe italienne.

Qualifications

• Expert en mixologie et cocktails variés.
• Maîtrise des arts du bar et du service client.
• Esprit d'équipe et sens de la convivialité.

Responsabilités

• Maîtriser le shaker et préparer Mojito et Spritz.
• Gérer les stocks au centilitre près.
• Rendre le bar « the place to be » lors des soirées à thème.
• Innover le cocktail du moment.
• Animer l'équipe et favoriser le travail collectif.

Connaissances

Mixologie

Cocktails

Gestion des stocks

Service client

Outils

Set à cocktails

Description du poste

Volfoni, restaurant tendance, recherche un barman/h/f pour dynamiser le bar et créer des cocktails emblématiques. Vous maîtriserez les Mojitos et Spritz, gérerez les stocks au centilitre près et participerez activement aux soirées à thème. Vous inspirerez la convivialité et animerez l’équipe avec énergie et professionnalisme.

Poste en CDI à temps plein, basé à Torcy, Île-de-France, avec repas offert et avantages sociaux. Formation continue possible et évolution au sein de l’équipe italienne.