Senior Bartender & Bar Team Lead

Soho House & Co.; Paris; On-site; EUR 29,000 - 35,000; Full time

Benefits offered by this job

Indemnités nourriture

Soho Friends Membership

Remboursement transport (50%)

Mutuelle d'entreprise

Tickets restaurant

Uniforme fourni

Job summary

Soho House & Co. Paris recherche un Head Bartender passionné pour offrir une expérience client inoubliable. Vous serez en charge des cocktails classiques et signatures, du service du bar et de l’encadrement de l’équipe.

Vous assurerez l’accueil des membres, gérerez le planning, l’inventaire et le développement du département boissons tout en veillant à un service exemplaire et à la satisfaction client."

Qualifications

• Expérience avérée en tant que barman/Head Bartender.
• Maîtrise de la mixologie et du service des boissons.
• Bonne connaissance des logiciels professionnels utilisé en bar.
• Anglais professionnel souhaité.
• Présentation et communication irréprochables.

Responsibilities

• Accueillir les membres et leurs invités.
• Superviser la planification et formation de l’équipe du Bar.
• Organiser le service et attribuer les tâches.
• Veiller à atteindre les objectifs du service.
• Connaître les offres et recommander des boissons adaptées.
• Évaluer les besoins des clients et proposer des suggestions.
• Garantir un service courtois et de qualité.
• Gérer le stock et les commandes de réapprovisionnement.
• Concevoir et présenter la carte des boissons.
• Travailler à l’entretien et à la propreté du bar.

Skills

Mixologie

Service boissons

Anglais pro

Gestion d’équipe

Organisation du bar

Education

École hôtellerie/restauration

Tools

Logiciels professionnels

Job description

Soho House & Co. Paris recherche un Head Bartender passionné pour offrir une expérience client inoubliable. Vous serez en charge des cocktails classiques et signatures, du service du bar et de l’encadrement de l’équipe.

Vous assurerez l’accueil des membres, gérerez le planning, l’inventaire et le développement du département boissons tout en veillant à un service exemplaire et à la satisfaction client."