Second - Seconde de Cuisine H/F

RHUM STEAK HOME; Agde; Sur place; EUR 26 384 - 31 603; Plein temps

Résumé du poste

RHUM STEAK HOME à Agde recherche un cuisinier pour un contrat à durée déterminée de 3 mois. Vous serez responsable de la mise en place de la cuisine, de la préparation et de la cuisson des plats, tout en respectant les normes d'hygiène.

Le poste exige une expérience significative en cuisine professionnelle, une bonne communication et la capacité à travailler sous pression. Le salaire brut mensuel est de 2598,00 euros.

Qualifications

• Expérience significative en cuisine professionnelle.
• Connaissance approfondie des normes d'hygiène.
• Capacité à gérer une équipe.

Responsabilités

• Mise en place de la cuisine et dressage des assiettes.
• Préparation et cuisson des plats en collaboration avec le chef.
• Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine.

Connaissances

Techniques culinaires

Travail sous pression

Créativité

Communication

Organisation

Description du poste

Missions

• Réaliser la mise en place de la cuisine, la dressage des assiettes, la cuisson des aliments.
• Préparer et cuisiner les plats en collaboration avec le chef de cuisine.
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à la création et à la mise à jour des menus.
• Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine.

Compétences requises

• Expérience significative en cuisine professionnelle.
• Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène.
• Capacité à travailler sous pression et à gérer une équipe.
• Créativité et sens de l'organisation.
• Bonne communication et travail d'équipe.

Vous travaillez en coupure. Poste non logé à pourvoir immédiatement jusqu'au fin septembre avec possibilité d'évoluer jusqu'en octobre selon saison.

Type de contrat

CDD – 3 mois

Durée du travail

39 heures/semaine, travail les week-ends et jours fériés.

Salaire

Salaire brut mensuel de 2598,00 euros sur 12 mois.

Expérience

• 6 mois sur même poste, expérience indispensable.

Compétence

• Dresser des plats pour le service.

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié.
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle.