Second / Seconde de cuisine (H/F)

Région Nouvelle-Aquitaine; Castets; Sur place; EUR 18 972 - 21 204; Plein temps

Résumé du poste

Région Nouvelle-Aquitaine recherche un second de cuisine passionné (H/F) pour rejoindre son équipe dans un cadre convivial à Castets. Vous preparerez et cuisinerez les plats selon le plan de production et appliquerez la charte de l'établissement.

Poste CDI de 35h par semaine avec prise de poste immédiate, salaire net mensuel entre 1 700 € et 1 900 €. Vous travaillerez en équipe et veillerez au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Qualifications

• Expérience requise en second de cuisine et application des règles d'hygiène.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner les mets selon le plan de production culinaire.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
• Appliquer la charte de l'établissement.
• Assurer 2 services du soir par semaine.

Connaissances

Cuisine

Teamwork

Hygiène et sécurité

Formation

CAP cuisine

Description du poste

Nous proposons un menu du jour ainsi qu'une carte variée, et servons environ 35 à 70 couverts par service. Ouvert tous les midis du mardi au dimanche et les jeudi, vendredi et samedi soir, nous recherchons un second de cuisine passionné (H/F) pour rejoindre notre équipe.

Missions principales :

• Préparer et cuisiner les mets selon un plan de production culinaire.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
• Appliquer la charte de l'établissement.
• Assurer 2 services du soir par semaine.

Profil recherché :

• CAP cuisine exigé.
• 2 à 3 ans d'expérience en tant que second de cuisine.
• Créativité et passion pour la cuisine.
• Capacité à travailler en équipe.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Contrat :

• CDI 35H.
• Prise de poste : dès que possible.
• Salaire : entre 1700 € et 1900 € net mensuel.