Second / Seconde de cuisine

HIPPOPOTAMUS

Amiens

Sur place

EUR 20 000 - 26 000

Plein temps

14 jours+

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Résumé du poste

HIPPOPOTAMUS Amiens recherche un second de cuisine H/F à pourvoir rapidement. Vous serez en lien direct avec le chef de cuisine et épaulerez la gestion globale de la cuisine, y compris la prise de commandes et la supervision de l'équipe en son absence.

Le restaurant est ouvert du lundi au dimanche avec 2 jours consécutifs de repos; le planning est remis 15 jours à l'avance et le poste exige une expérience confirmée dans le domaine. Le contrat est CDI et le salaire est négocié selon profil.

Qualifications

Expérience réussie dans le domaine exigée.
2 années d'expérience obligatoires.
Dresser des plats pour le service, compétence indispensable.

Responsabilités

Épauler le chef de cuisine dans sa gestion globale.
Prendre les commandes et assurer le service.
Être en lien direct avec le chef et gérer l'équipe en son absence.
Travailler du lundi au dimanche avec 2 jours consécutifs et planning 15 jours à l'avance.
Travail les week-ends et jours fériés.

Connaissances

Esprit d'équipe

Autonomie

Réactivité

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Nous recherchons un second de cuisine H/FPoste à pourvoir rapidement.Vous serez en lien direct avec le chef de cuisine.Vous aurez pour mission d'épauler le chef de cuisine dans sa gestion globale de la cuisine.Vous pourrez assurer la prise de commandesVous pourrez être amené en l'absence de chef à gérer l'équipe.Le restaurant est ouvert du lundi au dimancheVous aurez 2 jours consécutifsVotre planning vous est remis 15 jours à l'avance.Vous justifiez d'une expérience réussi dans le domaine.Votre rémunération est en fonction de votre profil

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en horaires décalés
Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire