Second / Seconde de cuisine (H/F)

France Travail; Carpentras; Sur place; EUR 26 000 - 38 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Salaire attractif selon expérience

Mutuelle prise en charge à 100 %

Ambiance de travail agréable et bienve

Équilibre vie professionnelle / vie p

Bonnes conditions de travail

Résumé du poste

France Travail propose une brasserie moderne et conviviale, sous la responsabilité du chef vous serez en charge de la préparation des plats chauds, de la gestion autonome de votre poste et de l'envoi des plats pendant le service. Service midi uniquement, avec soirées prévues selon planning (jeudi soir, vendredi soir et samedi soir uniquement en juin, juillet et août).

Poste en CDI, 35 heures par semaine, travail les week-ends et jours fériés.

Qualifications

• Expérience en tant que Chef de Partie ou poste similaire appréciée.
• Organisation, rigueur et réactivité.
• Esprit d'équipe et bonne humeur indispensables.

Responsabilités

• La préparation des plats chauds de notre carte.
• La gestion de votre poste en autonomie.
• L'envoi des plats chauds pendant le service.
• Le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• La participation au bon fonctionnement de la cuisine.

Connaissances

Expérience Chef de Partie

Organisation

Rigueur

Réactivité

Esprit d'équipe

Description du poste

Nous sommes une brasserie moderne et conviviale, reconnue pour son ambiance chaleureuse et son esprit d'équipe. Notre établissement propose une cuisine de qualité dans un cadre dynamique, avec une clientèle fidèle et variée.Vos missions :En tant que second de cuisine, vous serez sous la responsabilité du chef mais en charge de :La préparation des plats chauds de notre carteLa gestion de votre poste en autonomieL'envoi des plats chauds pendant le serviceLe respect des normes d'hygiène et de sécuritéLa participation au bon fonctionnement de la cuisineOrganisation du travail :Établissement ouvert du mardi au dimancheService du midi uniquement, sauf :Jeudi soirVendredi soirSamedi soir (uniquement en juin, juillet et août)Profil recherché :Expérience en tant que Chef de Partie ou poste similaire appréciéeOrganisation, rigueur et réactivitéEsprit d'équipe et bonne humeur indispensablesEnvie de s'investir dans une structure dynamiqueNous offrons :Salaire attractif selon expérienceMutuelle prise en charge à 100 %Ambiance de travail agréable et bienveillanteÉquilibre vie professionnelle / vie personnelle favorisé

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés

• salaire selon expérience

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle