Second maître / Seconde maîtresse d'hôtel

Esmc-Business-School; Arrondissement de Tours; On-site; EUR 26,000 - 32,000; Full time

Job summary

Es mc-Business-School recherche un Maître d'hôtel pour diriger l'accueil et le service en salle, assurer la satisfaction client et coordonner l'équipe. Vous gérerez les réservations, veillerez à la qualité du service et pourrez organiser des événements spéciaux.

Le profil requiert une qualification de niveau Bac à Bac+3 en hôtellerie-restauration et un esprit d'équipe fort, avec des capacités de leadership et d'organisation adaptées.

Qualifications

• Esprit d'équipe requis.
• Leadership démontré.
• Bonne organisation du travail selon priorités et objectifs.

Responsibilities

• Accueil et service en salle garantissant une expérience client de qualité.
• Coordonner et superviser le travail de l'équipe de salle.
• Gérer les réservations et l'organisation des tables.

Education

Bac à Bac+3 en hôtellerie-restauration

Job description

Le Maître d'hôtel orchestre l'accueil et le service en salle, garantissant une expérience culinaire remarquable. Accueille et conseille les clients dès leur arrivée dans l'établissement Coordonne et supervise le travail de l'équipe de salle Assure la gestion des réservations et l'organisation des tables Veille à la qualité du service et à la satisfaction des clients Gère les commandes spéciales et les demandes particulières des clients Peut organiser des événements spéciaux comme des banquets ou des réceptions

Quelles sont les missions ?

Avoir l'esprit d'équipe; Faire preuve de leadership; Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Quel est le profil demandé ?

Cet emploi est accessible principalement avec une qualification de niveau Bac à Bac+3 en hôtellerie-restauration.

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