Second Maître d’Hôtel – Leadership en Salle, Vue sur Mer

Vacances Bleues Group; Talmont-Saint-Hilaire; Remote; EUR 22,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Réductions tarifaires

Week-ends gratuits

Restaurant d'entreprise

Mutuelle partielle prise en charge

Job summary

Vacances Bleues Group recherche un 2e Maître d’Hôtel pour superviser le service en salle et coordonner les équipes au sein de l’établissement de Talmont-Saint-Hilaire. Le poste implique l’accueil des clients et la supervision des services pour garantir une expérience de qualité.

Vous avez une forte passion pour la restauration, un sens aigu du service et une expérience solide en gestion de salle. Contrat à durée déterminée à temps plein, évolutif vers le CDI début 2027.

Qualifications

• Expérience solide en gestion de salle et service en hôtellerie-restauration.
• Sens du service client et capacité à encadrer une équipe.
• Bonne organisation et initiative en environnement dynamique.

Responsibilities

• Superviser et coordonner le service en salle avec efficacité et professionnalisme.
• Gérer l'accueil et le service client, assurer une expérience optimale.
• Diriger le personnel de salle, organiser les équipes et assurer leur formation si besoin.

Skills

Gestion d'équipe

Service en salle

Relation client

Rigueur

Job description

Vacances Bleues Group recherche un 2e Maître d’Hôtel pour superviser le service en salle et coordonner les équipes au sein de l’établissement de Talmont-Saint-Hilaire. Le poste implique l’accueil des clients et la supervision des services pour garantir une expérience de qualité.

Vous avez une forte passion pour la restauration, un sens aigu du service et une expérience solide en gestion de salle. Contrat à durée déterminée à temps plein, évolutif vers le CDI début 2027.