Second de Cuisine Traiteur — Événementiel, Cadre Dynamique

TRAITEUR LES DELICES D'ANAIS; Pierrelatte; Sur place; EUR 26 000 - 31 000; Plein temps

Résumé du poste

Les Délices d'Anaïs à Pierrelatte recrute un second de cuisine traiteur H/F pour assister le Chef dans la production, l'organisation et la gestion de la cuisine au sein d'une activité traiteur événementiel.

Le poste exige CAP Cuisine, permis B et une attitude dynamique avec un bon sens du service, prêt à travailler la semaine et les week-ends selon planning. Production d'entrées chaudes et desserts, respect des règles d'hygiène et involvement en services extérieurs.

Qualifications

• CAP Cuisine exigé.
• Permis B obligatoire.
• Sens du contact et du service, esprit d'équipe.

Responsabilités

• Aider le Chef de cuisine dans la production et l'organisation de la cuisine.
• Assurer la production et le contrôle des prestations culinaires.
• Participer aux services en extérieur et respecter les normes d'hygiène.

Connaissances

Dresser des plats

Permis B

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Les Délices d'Anaïs à Pierrelatte recrute un second de cuisine traiteur H/F pour assister le Chef dans la production, l'organisation et la gestion de la cuisine au sein d'une activité traiteur événementiel.

Le poste exige CAP Cuisine, permis B et une attitude dynamique avec un bon sens du service, prêt à travailler la semaine et les week-ends selon planning. Production d'entrées chaudes et desserts, respect des règles d'hygiène et involvement en services extérieurs.