Second de Cuisine – Restauration Collective, CDI 35h

Groupe Convivio; Mortagne-sur-Sèvre; On-site; EUR 28,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Prime de 13ème mois

Mutuelle d'entreprise

Avantage en nature repas

Perspectives d’évolution

Tenues de travail fournies et entreten

Prime de cooptation

CSE dynamique

École de formation en interne

Job summary

Groupe Convivio recrute un Second de cuisine F/H à Saint Laurent sur Sèvre (85). CDI à temps plein (35h/semaine), horaires de jour du lundi au vendredi, formation diplômante en cuisine (CAP cuisine).

Vous aurez en charge la production froide et chaude, le service du self, la remise en place et le nettoyage, avec application des règles d’hygiène et de sécurité, et vous développerez de bonnes relations avec nos convives.

Qualifications

• Formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine.
• Expérience minimum de 5 ans en restauration.
• Expérience en restauration collective/ traditionnelle ou gastronomique.

Responsibilities

• Produire les plats en production froide et chaude.
• Assurer le service en self et le service en salle.
• Participer à la remise en place et au nettoyage des locaux.
• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité.
• Développer de bonnes relations avec les clients et convives.

Skills

Cuisine

Hygiène et sécurité

Relation client

Education

CAP cuisine

Job description

Groupe Convivio recrute un Second de cuisine F/H à Saint Laurent sur Sèvre (85). CDI à temps plein (35h/semaine), horaires de jour du lundi au vendredi, formation diplômante en cuisine (CAP cuisine).

Vous aurez en charge la production froide et chaude, le service du self, la remise en place et le nettoyage, avec application des règles d’hygiène et de sécurité, et vous développerez de bonnes relations avec nos convives.