Second de Cuisine — Missions Extra en Seine-et-Marne

EXTRACADABRA SAS; France; Sur place; EUR 25 000 - 36 000; Plein temps

Résumé du poste

EXTRACADABRA SAS recherche un Second de cuisine en extra pour des missions ponctuelles en Seine-et-Marne (H/F). Vous travaillerez aux côtés du Chef de cuisine et contribuerez activement au bon déroulement du service dans divers établissements partenaires.

Vous justifiez d’au moins 1 an d’expérience en cuisine et vous êtes réactif(ve), organisé(e) et autonome. Rémunération: 22€ net/heure selon mission et établissement.

Qualifications

• 1 an d'expérience en cuisine
• Réaliser les préparations chaudes et froides
• Dresser des plats pour le service

Responsabilités

• Seconder le Chef de cuisine pendant la préparation et le service
• Participer à l'organisation de la production culinaire
• Réaliser les préparations chaudes et froides
• Aider à coordonner l'équipe en soutien du Chef
• Veiller à la qualité et à la régularité des plats envoyés
• Respecter les fiches techniques et les consignes de l'établissement
• Garantir la propreté du poste et le respect des normes HACCP

Connaissances

Cuisine professionnelle

Description du poste

EXTRACADABRA SAS recherche un Second de cuisine en extra pour des missions ponctuelles en Seine-et-Marne (H/F). Vous travaillerez aux côtés du Chef de cuisine et contribuerez activement au bon déroulement du service dans divers établissements partenaires.

Vous justifiez d’au moins 1 an d’expérience en cuisine et vous êtes réactif(ve), organisé(e) et autonome. Rémunération: 22€ net/heure selon mission et établissement.