Second de Cuisine - Leadership, Formation & Flexibilité

Del Arte; Lyon; Hybride; EUR 28 000 - 42 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle

Prévoyance

Formation e-Learning

Horaires flexibles

Perspectives d'évolution

Résumé du poste

Del Arte, enseigne leader de la restauration italienne en France, recherche un(e) Second de Cuisine passionné(e) pour rejoindre son équipe dynamique à Lyon. Vous assurerez la préparation des plats, veillerez au respect des recettes et des standards de qualité, et collaborerez avec les équipes pour optimiser l'organisation.

Vous superviserez l'équipe en cuisine pendant les services, répartirez les tâches efficacement et veillerez au respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Qualifications

• Vous devez être passionné(e) de cuisine et capable de travailler en équipe.
• Expérience significative en cuisine requise.
• Capacité à prendre des initiatives et à vous responsabiliser.
• Respect des recettes et des standards de qualité.

Responsabilités

• Préparer les plats et veiller au respect des recettes et des standards.
• Collaborer avec les équipes pour garantir la qualité et l'organisation.
• Superviser l'équipe en cuisine pendant les services.
• Assurer une répartition efficace des tâches et veiller à l'hygiène et à la sécurité.

Connaissances

Cuisine

Esprit d'équipe

Organisation

Initiative

Description du poste

Del Arte, enseigne leader de la restauration italienne en France, recherche un(e) Second de Cuisine passionné(e) pour rejoindre son équipe dynamique à Lyon. Vous assurerez la préparation des plats, veillerez au respect des recettes et des standards de qualité, et collaborerez avec les équipes pour optimiser l'organisation.

Vous superviserez l'équipe en cuisine pendant les services, répartirez les tâches efficacement et veillerez au respect des normes d'hygiène et de sécurité.