Second de cuisine (H/F) SAISON26 27 HIVER LOGE

SARL L'EQUIPE; Morzine; Sur place; EUR 29 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Logement fourni

Repas fourni

Résumé du poste

SARL L'EQUIPE à Morzine recrute un chef de cuisine saisonnier pour 3 mois. Travail en journée, 42 heures/semaine, avec logement et repas inclus.

Vous réaliserez la mise en place, dresserez les plats chauds et assurerez le service du midi et du soir dans une petite équipe. Expérience demandée et esprit d'équipe indispensable.

Qualifications

• Expérience de 3 ans exigée.
• CAP, BEP et équivalents Cuisine.

Responsabilités

• Travailler en autonomie et en équipe.
• Réceptionner et ranger les marchandises (PEPS).
• Mise en place et dressage des plats chauds.
• Servir le midi et le soir.
• Nettoyage et rangement du poste de travail.

Connaissances

Esprit d'équipe

Autonomie

Créativité

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Cuisine essentiellement des produits frais, réalisation de glace maison, certain pain maison,À disposition :1 grande cuisine toute équipée : 2 Four frima, 1 Vario, 2 four Merry chef, 1 Paco jet, Pasto Cream (turbine à glace)Chef de cuisine de 30 ans, très à l'écoute et ouvert aux idées. Équipe de 5 personnes dont 1 plongeurMissionsTravailler en autonomie et en équipeParticiper à la réception des marchandises et les ranger (PEPS)Organiser son poste de travailRéaliser la mise en place pour le service (en fonction de l'influence)Confectionner et dresser les plats chaudsRéaliser le service du midi et le service du soirEffectuer le nettoyage et le rangement de son poste de travailposte logé individuellement

Type de contrat Saisonnier - 3 Mois
Contrat travail Durée du travail 42H/semaineTravail en journée
Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le samedi
Travail saisonnier
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2600.0 Euros à 2700.0 Euros - poste logé et nourri
• poste logé et nourri

Déplacements Déplacements: Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

• 3 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de créativité, d'inventivité

D'autres offres peuvent vous intéresser :