Second de Cuisine H/F

Sodexo; Saint-Barthélemy-d'Anjou; Sur place; EUR 22 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle prise en charge

RTT

CSE

Résumé du poste

Sodexo recherche un(e) Second(e) de Cuisine expérimenté(e) pour son Restaurant d’Entreprise à Saint-Barthélemy-d'Anjou (49). Horaires: du lundi au vendredi, 7h à 15h, en production chaude avec présentation soignée des plats.

Rattaché(e) à la responsable de site, vous assurerez HACCP, qualité et SST, et contribuerez au développement des prestations en lien avec nos clients et convives.

Qualifications

• Formation en Hôtellerie et Restauration ou expérience significative.
• Passionné et créatif, avec un goût pour le service client.
• Bonne présentation et sens du service, discipline HACCP et SST.

Responsabilités

• Réaliser des plats et assurer la production chaude et la présentation.
• Veiller au HACCP, à la qualité et à la sécurité au travail.
• Tenir un stand chaud et superviser le service avec soin des plats.

Connaissances

Esprit d’équipe

Sens du service

Créatif

Formation

Formation en Hôtellerie et Restauration

Description du poste

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON :

Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.

Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie au travail à travers une prestation, culinaire mais aussi des services généraux, personnalisée et adaptée pour tous.

Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo !

Votre Quotidien Chez Nous

Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine expérimenté(e) (F/H) pour un Restaurant d’Entreprise à Saint-Barthélemy-d'Anjou réalisant 120 couverts/ jours (ainsi qu'un site livré de 10 couverts).

Rattaché(e) à la responsable de site, vos missions seront :

• Ravir les papilles de vos convives avec des produits frais, locaux et de qualité, production des plats chaud (production chaude et aide aux desserts).
• Travailler en binôme avec votre responsable sur le pilotage de l'HACCP, de la qualité, et de la SST (santé et sécurité au travail)
• Tenir un stand chaud pendant le service et soigner la présentation de vos plats

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

Notre proposition

• Localisation : Saint-Barthélemy-d'Anjou (49)
• Date prise de poste : dès que possible ou selon vos disponibilités
• Amplitudes horaires : Du lundi au vendredi de 7h à 15h
• Un salaire brut mensuel de 2 200€, RTT, mutuelle de base prise en charge, CSE
• Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions

Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

Votre Apport

Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès

Vous avez une formation en Hôtellerie et Réstauration validée par un délité ou par une expérience significative dans ce domaine.

Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre !

Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.