Second de cuisine (H/F)

CAPO-ROSSO - CAMILLI - OLLIVIER ET MASSA; Piana; Sur place; EUR 25 000 - 33 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Restauration

Résumé du poste

CAPO-ROSSO - CAMILLI - OLLIVIER ET MASSA recherche un second de cuisine pour accompagner la fin de saison jusqu'à mi-octobre, en contrat CDD saisonnier. Poste en équipe, 42 heures/semaine, travail en journée selon planning. Rémunération selon expérience et profil, à définir.

Profil recherché: expérience en cuisine professionnelle, autonomie, esprit d'équipe et créativité. Mise en place, respect des recettes et des normes d'hygiène sont attendues.

Qualifications

• Expérience en cuisine professionnelle exigée.
• Second(e) de cuisine ou cuisinier(ère) souhaité.
• Capacité à travailler en équipe et à rester efficace.

Responsabilités

• Assister le chef dans la préparation et l'organisation du service.
• Préparer les plats et la mise en place.
• Veiller au respect des recettes, des normes d'hygiène et de sécurité.
• Réception et rangement des marchandises.
• Maintenir la propreté et l'organisation du poste et de la cuisine.

Connaissances

Dresser des plats

Esprit d'équipe

Description du poste

Second / Seconde de cuisine - Fin de saisonPoste à pourvoir rapidement - Contrat jusqu'à mi-octobreNous recherchons un(e) Second(e) de cuisine pour rejoindre notre équipe et accompagner la fin de saison jusqu'à mi-octobre.Vos missionsAssister le/la chef(fe) de cuisine dans la préparation et l'organisation du service.Participer à la préparation des plats et à la mise en place.Veiller au respect des recettes, des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Participer à la réception et au rangement des marchandises.Assurer la bonne tenue et la propreté du poste de travail et de la cuisine.Être capable de travailler en équipe dans un environnement dynamique et soutenu.Profil recherchéNous recherchons une personne sérieuse, motivée, autonome et organisée, ayant une première expérience en cuisine professionnelle.Vous appréciez le travail en équipe, êtes dynamique et savez garder votre efficacité pendant les services.Expérience en tant que second(e) de cuisine ou cuisinier(ère) souhaitée.ConditionsContrat : CDD saisonnierDurée : jusqu'à mi-octobrePrise de poste : dès que possibleHoraires : selon planning et activité de l'établissementRémunération : selon expérience et profilPoste idéal pour une personne souhaitant terminer la saison au sein d'une équipe dynamique et professionnelle.

Type de contrat CDD - 2 Mois
Contrat travail Durée du travail 42H/semaineTravail en journée
Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2600.0 Euros sur 12.0 mois
• Restauration

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de créativité, d'inventivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

CAPO-ROSSO - CAMILLI - OLLIVIER ET MASSA