Second de cuisine (H/F)

CIORTF Isle Jourdain; L'Isle-Jourdain; Sur place; EUR 24 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Restauration

Hébergement

Primes

Résumé du poste

CI ORTF Isle Jourdain recrute un Employé qualifié en cuisine pour la saison touristique. Sous la direction du chef de cuisine, vous contribuerez à la préparation des repas et au dressage de plats français élaborés.

Vous travaillerez en équipe dynamique, 35 heures par semaine, avec 2 jours de repos. Logement et repas fournis gratuitement si nécessaire; travail les week-ends et jours fériés selon le planning.

Qualifications

• 1 an d'expérience indispensable dans la cuisine.
• CAP, BEP ou équivalents en cuisine exigés.

Responsabilités

• Assister le chef de cuisine dans la préparation des repas pour 20 à 50 couverts.
• Superviser et coordonner les activités du personnel de cuisine.
• Travailler 35 h/semaine avec 2 jours de repos et prestations liées au planning.

Connaissances

Autonomie

Réactivité

Créativité

Formation

CAP, BEP ou équivalents Cuisine

Description du poste

Au sein du village vacances CI ORTF (Comité Interentreprises des Organismes de Radio et Télévision Français)Pour les vacances de la Toussaint et la saison prochaine, sous la direction du chef de cuisine, vous travaillerez des produits frais et de saison de la cuisine française sublimés par un dressage raffinéAu sein d'une équipe dynamique, à l'esprit convivial, vous assisterez le chef de cuisine dans la préparation des repas pour 20 à 50 couverts (1 menu principal à la carte).Vous superviserez et coordonnerez les activités du personnel de cuisine.2 jours de repos dans la semaine, 35h par semaine.Logement et repas fournis gratuitement si nécessaire.

Type de contrat CDD - 20 Jour(s)
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Travail saisonnier
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2150.0 Euros à 2300.0 Euros - primes
• Restauration
• Hébergement
• primes

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Savoir-être professionnels

• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de réactivité
• Faire preuve de créativité, d'inventivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée