Second de cuisine (H/F)

DEN.bzh; Broons; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Remboursement déplacements >20 km

CNAS après 6 mois

IFSE de 209 €

Résumé du poste

Le Centre de Gestion 22 recrute un second de cuisine (H/F) pour un collège du secteur BROONS. Sous la responsabilité du chef, vous préparerez les entrées et desserts et assurerez le service du midi pour les élèves.

Vous veillerez au respect des règles d'hygiène (HACCP), participerez à la réception des marchandises et au nettoyage du matériel. Contrat à temps plein, horaires 6h30–15h, 39h/semaine, avantages sociaux.

Qualifications

• CAP Cuisine requis.
• Minimum 2 ans d’expérience sur poste similaire.
• Maîtrise des règles HACCP.
• Sens de l’organisation et travail en équipe requis.

Responsabilités

• Préparer les entrées et desserts.
• Préparer le service du midi.
• Nettoyer les équipements et matériel de la cuisine.
• Réceptionner les marchandises.
• Respecter les normes d'hygiène (HACCP).
• Service auprès des élèves.

Connaissances

Sens de l’organisation

Rigueur

Travail en équipe

Formation

CAPCUISINE

HACCP maîtrise

Description du poste

À propos de nous

Établissement public local au service de l’ensemble des collectivités et établissements du département, le Centre de Gestion a vocation à accompagner les services publics du quotidien en leur apportant assistance et expertise en s’adaptant à la diversité de leurs territoires et domaines d’intervention.

Mission

Le service missions temporaires du Cdg 22 recherche un

À propos de nous

Établissement public local au service de l’ensemble des collectivités et établissements du département, le Centre de Gestion a vocation à accompagner les services publics du quotidien en leur apportant assistance et expertise en s’adaptant à la diversité de leurs territoires et domaines d’intervention.

Mission

Le service missions temporaires du Cdg 22 recherche un second de cuisine (H/F) pour un collège secteur BROONS.

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos principales missions consisten à :

• Préparer les entrées et desserts
• Préparer le service du midi
• Nettoyer les équipements et matériel de la cuisine
• Réceptionner les marchandises
• Respecter les normes d'hygiène
• Service auprès des élèves

Horaires et jours de travail

6h30-15h

Temps de travail hebdomadaire

39 h

Avantages Sociaux

• Remboursement des déplacements au-delà de 20 km aller (domicile / travail)
• CNAS au bout de 6 mois de mission
• IFSE de 209 €

Profil

• CAP CUISINE
• Certifications : Maîtrise des règles HACCP
• Type d’expérience souhaité : expérience minimum de 2 ans sur poste similaire
• Qualités recherchées : Sens de l’organisation, rigueur et travail en équipe

Référence de l'offre : injvmm6ruw