CHEF CUISINE COLLEGE HF

DEN.bzh; Lamballe; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Remboursement des déplacements >20 km

CNAS après 6 mois de mission

IFSE 209 €

Résumé du poste

Centre de Gestion recrute un chef de cuisine (H/F) pour le collège de Lamballe. Poste en cuisine avec préparation des entrées/desserts et service du midi, réception des commandes et respect des normes d’hygiène. Horaires du lundi au vendredi, 39 h par semaine, cadre intérimaire.

Profil demandé: CAP Cuisine, maîtrise HACCP et expérience minimale de 2 ans, sens de l’organisation, rigueur et travail en équipe.

Qualifications

• CAP Cuisine obligatoire.
• Maîtrise des règles HACCP.
• Expérience minimum de 2 ans sur poste similaire.
• Qualités recherchées : sens de l’organisation, rigueur et travail en équipe.

Responsabilités

• Préparer les entrées et desserts.
• Préparer le service du midi.
• Préparation des commandes.
• Nettoyer les équipements et matériel de cuisine.
• Réceptionner les marchandises.
• Respecter les normes d'hygiène.
• Service auprès des élèves.

Connaissances

Sens de l’organisation

Rigueur

Travail en équipe

Maîtrise des règles HACCP

Formation

CAP Cuisine

Description du poste

À propos de nous

Établissement public local au service de l’ensemble des collectivités et établissements du département, le Centre de Gestion a vocation à accompagner les services publics du quotidien en leur apportant assistance et expertise en s’adaptant à la diversité de leurs territoires et domaines d’intervention.

Mission

URGENT! Le service missions temporaires du Cdg22 recherche un chef de cuisne (H/F) pour le collège de LAMBALLE.

À propos de nous

Établissement public local au service de l’ensemble des collectivités et établissements du département, le Centre de Gestion a vocation à accompagner les services publics du quotidien en leur apportant assistance et expertise en s’adaptant à la diversité de leurs territoires et domaines d’intervention.

Mission

URGENT! Le service missions temporaires du Cdg22 recherche un chef de cuisne (H/F) pour le collège de LAMBALLE.

Vos Principales Missions Consistent à

• Préparer les entrées et desserts
• Préparer le service du midi
• Préparation des commandes
• Nettoyer les équipements et matériel de la cuisine
• Réceptionner les marchandises
• Respecter les normes d'hygiène
• Service auprès des élèves

Horaires Et Jours De Travail

• du lundi au vendredi

6h00 - 14h30

Temps de travail hebdomadaire

39 h

Avantages Sociaux

• Remboursement des déplacements au-delà de 20 km aller (domicile / travail)
• CNAS au bout de 6 mois de mission
• IFSE de 209 €

Profil

CAP CUISINE OBLIGATOIRE

Maîtrise des règles HACCP

Expérience minimum de 2 ans sur poste similaire

Qualités recherchées : Sens de l’organisation, rigueur et travail en équipe

Référence de l'offre : wd091ss4ks