CHEF CUISINE COLLEGE HF

DEN.bzh; Moncontour; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Remboursement déplacements >20 km

CNAS après 6 mois

IFSE de 209 €

Résumé du poste

Centre de Gestion recherche un chef(fe) de cuisine pour le collège de MONCONTOUR, en Bretagne. Vous préparerez les entrées et desserts, assurerez le service du midi et gérerez les commandes et réceptions selon les normes HACCP.

Horaires du lundi au vendredi, 6h00–14h30, 40 h/semaine. Avantages et indemnités variables selon statut, avec travail sur site au collège.

Qualifications

• CAP Cuisine obligatoire.
• Maîtrise des règles HACCP.
• Expérience minimum de 2 ans sur poste similaire.

Responsabilités

• Préparer les entrées et desserts.
• Préparer le service du midi.
• Préparer les commandes.
• Nettoyer les équipements et matériel de la cuisine.
• Réceptionner les marchandises.
• Respecter les normes d'hygiène et servir les élèves.

Connaissances

Organisation

Rigueur

Travail en équipe

Hygiène

Formation

CAP Cuisine

Description du poste

À propos de nous

Établissement public local au service de l’ensemble des collectivités et établissements du département, le Centre de Gestion a vocation à accompagner les services publics du quotidien en leur apportant assistance et expertise en s’adaptant à la diversité de leurs territoires et domaines d’intervention.

Mission

Le service missions temporaires du Cdg22 recherche un chef(fe) de cuisine pour le collège de MONCONTOUR

Vos principales missions sont :

• Préparer les entrées et desserts
• Préparer le service du midi
• préparation des commandes
• Nettoyer les équipements et matériel de la cuisine
• Réceptionner les marchandises
• Respecter les normes d'hygiène
• Service auprès des élèves

Horaires Et Jours De Travail

• du lundi au vendredi

6h00 - 14h30

Temps de travail hebdomadaire

40 h

Avantages Sociaux

• Remboursement des déplacements au-delà de 20 km aller (domicile / travail)
• CNAS au bout de 6 mois de mission
• IFSE de 209 €

Profil

CAP CUISINE OBLIGATOIRE

Certifications : Maîtrise des règles HACCP

Type d’expérience souhaité : expérience minimum de 2 ans sur poste similaire

Qualités recherchées : Sens de l’organisation, rigueur et travail en équipe

Référence de l'offre : jbs6k5apf5