Second de Cuisine H/F

LE CAMPA

Aix-les-Bains

Sur place

EUR 24 000 - 30 000

Plein temps

14 jours+

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Avantages offerts par ce poste

Complémentaire santé

Résumé du poste

LE CAMPA à Aix-les-Bains recherche un employé qualifié pour rejoindre son équipe en cuisine. Vous serez responsable de dresser les plats pour le service, de coordonner l'équipe et d'assurer la propreté de l'environnement de travail.

Le poste exige 2 ans d'expérience en restauration. Une passion pour la cuisine et un bon esprit d'équipe sont essentiels. Salaire à négocier selon qualifications dans un environnement de travail dynamique.

Qualifications

2 ans d'expérience en cuisine sont indispensables.
Capacité à adapter les recettes pour des besoins spécifiques.
Compétences en animation et coordination d'équipe.

Responsabilités

Dresser des plats pour le service.
Animer et coordonner l'équipe en cuisine.
Gérer les stocks et approvisionnements.
Entretenir des équipements et assurer la propreté.
Expliquer et faire respecter les procédures.
Favoriser un environnement de travail collaboratif.

Connaissances

Adapter les recettes pour des besoins spécifiques

Animer, coordonner une équipe

Assurer la propreté de la zone de travail

Dresser des plats pour le service

Dresser un inventaire des produits

Entretenir des équipements de cuisine professionnelle

Expliquer et faire respecter les règles et procédures

Favoriser un environnement de travail collaboratif

Gérer l'approvisionnement des matières premières

Organiser le stockage des denrées

Planifier et organiser l'activité du personnel

Réceptionner des produits

Transmettre une technique

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Actualisé le 22 juin 2026
Soyez parmi les 1ers à postuler

Nous nous sommes à la recherche de gens créatifs, de gens qui aiment le monde qui les entoure, de gens qui ont une passion et des valeurs. Vous évoluerez dans une cuisine neuve avec des accessoires de dernière génération dans un restaurant récemment rénové.

Vos missions

Dresser des plats pour le service
Animer et coordonner l'équipe en cuisine
Gérer les stocks et approvisionnements
Entretenir des équipements et assurer la propreté de la zone de travail
Expliquer et faire respecter les règles et procédures
Favoriser un environnement de travail collaboratif

Horaires en continues ou coupées 2 jours de repos consécutifs

Rejoignez-nous, votre personnalité fera de nous une meilleure organisation puisqu'elle s'additionnera à celle des autres. Nous recherchons des collaborateurs autonomes et dynamiques.

Type de contrat CDI

Contrat travail

Durée du travail 42H/semaine

Travail les week-ends et jours fériés

Conditions de travail: Port de tenue professionnelle ou d'uniforme

Salaire:

Restauration
Complémentaire santé
A négocier selon qualifications et expériences

Profil souhaité

Expérience

2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences) Cette compétence est indispensable
Animer, coordonner une équipe Cette compétence est indispensable
Assurer la propreté de la zone de travail Cette compétence est indispensable
Dresser des plats pour le service Cette compétence est indispensable
Dresser un inventaire des produits ou matériaux disponibles en réserve Cette compétence est indispensable
Entretenir des équipements de cuisine professionnelle Cette compétence est indispensable
Expliquer et faire respecter les règles et procédures Cette compétence est indispensable
Favoriser un environnement de travail collaboratif Cette compétence est indispensable
Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock Cette compétence est indispensable
Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple Cette compétence est indispensable
Planifier et organiser l'activité du personnel relevant de sa responsabilité Cette compétence est indispensableRéceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Cette compétence est indispensable
Transmettre une technique, un savoir-faire Cette compétence est indispensable