Second de Cuisine - Cuisine Centrale à Lattes

Sodexo France; Lattes; On-site; EUR 21,000 - 25,000; Full time

Benefits offered by this job

13ème mois

Mutuelle de base gratuite

Congés pour événements familiaux

Job summary

Sodexo France recherche un second de cuisine à Lattes (34) pour rejoindre une cuisine centrale servant des crèches, environ 200 repas par jour. Vous travaillerez aux côtés d’un chef de cuisine, dans une équipe de 5 passionnés, en apportant soin et qualité à une cuisine de rigueur.

Vos missions incluent les préparations chaudes et froides, le respect des normes d’hygiène, et la traçabilité des produits. Profil: formation en cuisine ou expérience équivalente, esprit d’équipe et créativité.

Qualifications

• Formation en cuisine ou expérience équivalente exigée.
• Esprit d'équipe et sens du détail requis.
• Créativité et désir d'apprendre au quotidien.

Responsibilities

• Réaliser les préparations chaudes et froides.
• Réaliser le barquettage pour le portage des repas.
• Travailler en équipe pour offrir le meilleur service à nos convives.
• Garantir la traçabilité des produits et le respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Skills

Cuisine

Esprit d'équipe

Créativité

Rigueur hygiène

Education

Formation en cuisine

Job description

Sodexo France recherche un second de cuisine à Lattes (34) pour rejoindre une cuisine centrale servant des crèches, environ 200 repas par jour. Vous travaillerez aux côtés d’un chef de cuisine, dans une équipe de 5 passionnés, en apportant soin et qualité à une cuisine de rigueur.

Vos missions incluent les préparations chaudes et froides, le respect des normes d’hygiène, et la traçabilité des produits. Profil: formation en cuisine ou expérience équivalente, esprit d’équipe et créativité.