Second de Cuisine – Chef d'Équipe, Rooftop avec Avantages

Brasserie Rosie; Paris; Hybride; EUR 28 000 - 35 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle prise en charge à 50 %

Pass Navigo remboursé à 50 %

Heures supplémentaires rémunérées

Repas offerts pendant les services

15 % de réduction dans tous nos établissements

Prime de cooptation

Staff parties

Formations internes et externes

Résumé du poste

Brasserie Rosie recherche un(e) Second de Cuisine pour travailler au Rooftop Bigoudi à Paris. Vous serez responsable de superviser l'hygiène de la cuisine et de soutenir le management de l’équipe. Le poste requiert une solide expérience en cuisine et la capacité à gérer des équipes dans un environnement dynamique.

Nous offrons une mutuelle prise en charge à 50%, des repas offerts pendant les services, et des heures supplémentaires rémunérées pour valoriser votre engagement.

Qualifications

• Solide expérience en cuisine et capacité à gérer des équipes.
• Rigueur, méthodologie et aptitude à travailler en collaboration avec toute l’équipe.
• Volonté de relever des défis et d’évoluer dans un environnement dynamique.

Responsabilités

• Superviser l’hygiène et la propreté de la cuisine.
• Soutenir le management de l’équipe et assurer l’intégration des nouvelles recrues.
• Co-animer la qualité de l’expérience client.

Connaissances

Gestion d'équipe

Rigueur

Méthodologie

Description du poste

Se connecter

SECOND DE CUISINE H/F Bigoudi Rooftop

Paris - 75116

CDI

Urgent

Publiée le 4/30/2026

Rejoignez l'aventure du ROOFTOP BIGOUDI !

Rooftop Bigoudi , c’est le nouveau spot incontournable du 16ème arrondissement, perché au-dessus de Paris avec une vue à couper le souffle.

Notre mission ? Proposer une brasserie moderne où le fait maison, les produits frais , et un service impeccable se marient dans un cadre chic et chaleureux.

Pour écrire cette nouvelle page, nous recherchons des talents motivés et passionnés pour rejoindre notre équipe. Ici, c’est plus qu’un emploi : c’est une véritable aventure humaine, avec des formations, des perspectives d’évolution et une équipe bienveillante.

Tes missions :

Superviser l’hygiène et la propreté de la cuisine en veillant à l’application des bonnes pratiques.

Soutenir le management de l’équipe , en assurant l’intégration des nouvelles recrues.

Co-animer la qualité de l’expérience client en garantissant un service fluide et une excellente qualité des plats.

Maintenir le bon déroulement du service , en coordonnant avec la salle et les autres membres de l’équipe.

Gérer les stocks et le matériel , et anticiper les besoins en cuisine.

Ton Profil :

Une solide expérience en cuisine et une capacité à gérer des équipes.

Tu es rigoureux(se), méthodique et tu sais travailler en collaboration avec toute l’équipe.

Tu es prêt(e) à relever des défis et à évoluer dans un environnement dynamique.

Ce que nous offrons :

Mutuelle prise en charge à 50% pour te couvrir.

Pass Navigo remboursé à 50% pour te faciliter les déplacements.

Heures supplémentaires rémunérées , car chaque effort compte.

Repas offerts pendant les services, dans une ambiance conviviale.

15% de réduction dans tous nos établissements.

Prime de cooptation , pour nous aider à recruter de nouveaux talents.

Staff parties pour célébrer nos succès ensemble.

Formations internes et externes pour te permettre d’évoluer.

Type d’emploi : Temps plein, CDI 42H

Horaires :

2 coupures maximum par semaine.

3 journées intensives et 2 jours de repos consécutifs.

Disponible le week-end, en soirée, et les jours fériés.

Lieu du poste : En présentiel, au Rooftop Bigoudi , avec une vue imprenable sur Paris.

Rejoins-nous et participe à l’ouverture d’un lieu unique où se mêlent passion et excellence.

Envie de nous rejoindre ? Poste CDI 1 an et + 4/30/2026

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